Chiều ngày 22/11, tại Công viên 30/4 (TP. Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức xác lập kỷ lục Việt Nam “Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST” và khai mạc Liên hoan ẩm thực đường phố “Hương vị Sóc Trăng” lần thứ V. Đây là một trong những sự kiện nổi bật tại Lễ hội Oóc Om Bóc – Đua ghe ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2023.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng, bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST với chủ đề "cây lúa Sóc Trăng xưa và nay", phản ảnh giữa 2 thời kỳ thay đổi từ sản xuất truyền thống sang ứng dụng khoa học, kỹ thuật của ngành nông nghiệp Việt Nam nói chung và ngành nông nghiệp của tỉnh Sóc Trăng nói riêng.
Theo đó, bức tranh do các nghệ nhân làm thủ công 100% trong 30 ngày, từ chất liệu gạo ST25. Bức tranh gạo ST khổng lồ này cao 4m, ngang 7m, độ dày 10m được phủ sơn trong suốt, chống thấm, chống nhiệt với độ bền lên đến 50 năm.
Phát biểu tại buổi lễ, ông Trần Minh Lý, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết, tỉnh Sóc Trăng có lợi thế về phát triển nông nghiệp, cây lúa là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Sóc Trăng.
Trong đó, nhóm giống lúa thơm ST với chất lượng vượt trội và đưa hạt gạo Việt Nam nói chung, tỉnh Sóc Trăng nói riêng vươn tầm thế giới, như gạo ST 25 giành giải cao nhất Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2019.
“Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục là tác phẩm nhằm mục đích tôn vinh hạt gạo Sóc Trăng, đẩy mạnh liên kết phát triển kinh tế nông nghiệp tiến tới phát triển du lịch nông nghiệp nông thôn.
Thông qua việc xác lập kỷ lục, sẽ quảng bá hình ảnh cây lúa, hạt gạo Sóc Trăng, xây dựng thương hiệu du lịch tạo tiền đề ngành du lịch Sóc Trăng từng bước phát triển, trở thành kinh tế quan trọng và mũi nhọn trong thời gian tới”, ông Lý thông tin.
Song song với tổ chức xác lập kỷ lục Việt Nam “Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST”, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực đường phố “Hương vị Sóc Trăng” lần thứ V năm 2023.
Liên hoan diễn ra từ ngày 22/11 đến ngày 27/11/2023, với gần 40 gian hàng ẩm thực tham gia của các doanh nghiệp và nghệ nhân ẩm thực trong và ngoài tỉnh.
Đây là dịp giới thiệu các món ăn đặc sản truyền thống của tỉnh Sóc Trăng, cũng như phục vụ người dân, du khách tại Lễ hội Oóc Om Bóc – đua ghe ngo Sóc Trăng năm 2023.