Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất bánh, kẹo

Theo đó, kế hoạch triển khai kiểm soát đối với cơ sở sản xuất bánh, kẹo tại hai làng nghề xã La Phù và xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức từ 15/4/2025 - 15/7/2025 và trên toàn thành phố đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu; cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu làm bánh trung thu từ 15/6/2025 - 15/10/2025 dịp Tết Trung thu.

UBND TP. Hà Nội xây dựng kế hoạch chuyên đề với 7 nội dung, trong đó, về công tác chỉ đạo, điều hành: UBND Thành phố giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp Sở Y tế tham mưu UBND Thành phố giao ban định kỳ, phân công nhiệm vụ, đẩy mạnh phối hợp liên ngành; UBND cấp huyện tập trung chỉ đạo, bố trí nguồn lực quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, nhất là ATTP đối với bánh trung thu, bánh, kẹo tại làng nghề; nâng cao hiệu quả phối hợp giữa chính quyền, cơ quan chức năng, đoàn thể; phát huy trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Về công tác thông tin tuyên truyền về chuyên đề: Kịp thời thông tin, phản ánh các vi phạm pháp luật về ATTP; tuyên truyền, nêu gương tổ chức, cá nhân thực hiện tốt; cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, bánh trung thu an toàn để người tiêu dùng lựa chọn; thông tin kịp thời vấn đề bức xúc về ATTP liên quan đến bánh trung thu, bánh, kẹo; nêu rõ trách nhiệm liên quan bằng các hình thức tuyên truyền như: hội nghị, hội thảo; Cổng/Trang thông tin điện tử; Fanpage Ban Chỉ đạo ATTP thành phố; báo chí, hệ thống thông tin cơ sở; mạng xã hội (Zalo, Facebook...) xuyên suốt thời gian thực hiện chuyên đề.

Về công tác rà soát thống kê: Rà soát, thống kê danh sách, thông tin hoạt động các cơ sở hoàn thành trước 25/4/2025.

Đồng thời, UBND TP. Hà Nội yêu cầu triển khai các công tác: Tập huấn, hướng dẫn đối tượng thuộc chuyên đề; kiểm tra, giám sát; xử lý vi phạm và công khai kết quả kiểm tra; cung cấp thông tin đường dây nóng phản ánh sự cố ATTP.