"Quả ngọt" từ giống mận hồng MST

Năm 2020, anh Nguyễn Văn Nhựt quyết định chuyển đổi mô hình trồng thanh long ruột đỏ, loại cây anh đã gắn bó suốt 15 năm sang trồng mận hồng MST. Quyết định này được xem là một bước đi mạo hiểm vì nhiều hộ dân trong vùng từng thử nghiệm giống mận này nhưng đều thất bại.

Tuy nhiên, với niềm tin vào tiềm năng của giống mận đặc biệt này, anh Nhựt đã mạnh dạn đầu tư 150 cây giống, thời gian trồng khoảng 4 năm, mỗi cây có giá 250.000 đồng, trên diện tích 3.000m².

“Lúc đó, tôi rất phân vân vì thanh long là cây đã quen thuộc, nhưng giá cả bấp bênh và đầu ra không ổn định. Khi thử trái mận hồng MST, tôi thấy vị rất giòn, ngọt và thơm. Tôi tin rằng giống mận này có thể phát triển tốt và mang lại giá trị kinh tế cao”, anh Nhựt chia sẻ.

Anh Nhựt đã dành nhiều thời gian đi học hỏi kinh nghiệm từ các nhà vườn ở Tiền Giang và Bến Tre, nơi có nhiều mô hình trồng mận hồng MST thành công.

Sau khi có được giống cây tốt, anh Nhựt đầu tư vào hệ thống chăm sóc. Để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và ra trái đều, anh áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác hiện đại như: đắp đất cao, lên mương lớn để khắc phục tình trạng ngập úng do đất cồn thấp; xây dựng nhà lưới với chi phí 100 triệu đồng để bảo vệ vườn khỏi sâu bệnh, đặc biệt là ruồi vàng.

Đồng thời, anh lắp đặt hệ thống tưới tự động trị giá 30 triệu đồng kết hợp tưới dây phun trên cao để rửa sạch bông và mật hoa, giúp tăng tỷ lệ đậu trái; bao trái, tuyển trái là khâu quan trọng nhất. Khi trái to bằng ngón tay, anh bắt đầu bao trái để tránh sâu bệnh và đảm bảo trái đạt kích thước chuẩn.

“Giống mận này rất dễ bị nứt đầu và úng nước, nếu không chăm sóc cẩn thận thì năng suất sẽ rất thấp. Khâu bao trái phải làm đúng thời điểm, nếu để muộn, ruồi vàng sẽ đục trái, làm giảm chất lượng", anh Nhựt cho biết.

Anh Nhựt cũng cho biết thêm, tùy vào từng giai đoạn phát triển của cây, lượng nước tưới sẽ khác nhau. Giai đoạn ra bông và xổ nhị, cây cần nhiều nước để rửa bông, kích thích đậu trái. Khi trái sắp chín, anh sẽ giảm tưới để tránh tình trạng trái bị úng.

Sau 10 tháng trồng, mận hồng MST cho lứa trái đầu tiên. Tuy nhiên, anh Nhựt chỉ thu hoạch “ăn chơi” vì tỷ lệ đậu trái chỉ đạt khoảng 80 – 90%. Từ vụ thứ hai, vườn mận bắt đầu cho thu hoạch ổn định với sản lượng trung bình 10 tấn/năm.

Giá mận hồng MST hiện dao động từ 80.000 – 100.000 đồng/kg (nếu mua lẻ tại vườn là 100.000 – 120.000 đồng/kg). Tùy theo vườn và kỹ thuật trồng, trọng lượng mận hồng MST trung bình 6-7 trái/kg là đạt, cũng có vườn đạt 4-5 trái/kg. Trái đạt trọng lượng khoảng 130g/trái được xếp loại 1, giá bán cao hơn.

“Hiện tại, thương lái thu mua rất ổn định. Mận của tôi chủ yếu cung cấp cho các chợ lớn trong tỉnh và một số cửa hàng trái cây cao cấp ở TPHCM, TP Cần Thơ và Trà Vinh. Đến giờ, tôi không đủ hàng để cung ứng”, anh Nhựt cho biết.

Đến nay, anh Nhựt đã thu hồi toàn bộ vốn đầu tư. Lợi nhuận mỗi năm đạt khoảng 400 – 500 triệu đồng (sau khi trừ chi phí khoảng 100 triệu đồng/vụ). Năm 2024, anh đã bán hơn 2.000 nhánh mận giống và có thêm đơn đặt hàng lên tới 5.000 nhánh nhưng không đủ để cung ứng.

Giá mận hồng MST tương đối ổn định qua các năm, nhờ vào chất lượng ổn định và nhu cầu thị trường cao. Độ đường của mận dao động từ 11 – 15 chấm (nếu dưới 11 chấm thương lái sẽ không mua). Kỹ thuật canh tác tốt giúp anh Nhựt duy trì độ đường và chất lượng trái mận ổn định.

Sự thành công của anh Nguyễn Văn Nhựt là minh chứng rõ ràng cho việc dám nghĩ, dám làm và làm đúng cách trong sản xuất nông nghiệp. Từ một quyết định đầy mạo hiểm, anh Nhựt đã tạo ra bước đột phá, mở ra hướng đi mới cho nhiều nông dân trong vùng.

Với sự kiên trì, sáng tạo và tư duy hiện đại trong canh tác, anh Nhựt không chỉ tạo ra nguồn thu nhập bền vững cho gia đình mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương. Giống mận hồng MST không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mà còn khẳng định tiềm năng lớn trong ngành nông nghiệp của Sóc Trăng.