Một tách Cacao trước khi đi ngủ để cải thiện chứng đãng trí

Một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Trung tâm y tế Đại học Columbia ở Mỹ cho thấy, Cacao có thể giúp ngăn chặn chứng mất trí nhớ bằng cách tăng lưu lượng máu đến một phần của bộ nhớ trong não.

Chất chống oxy hóa trong Cacao, gọi là Cacao flavanol không béo, giúp cải thiện trí nhớ của người về già, tăng cường mối liên hệ giữa một vùng não cụ thể và chứng suy giảm trí nhớ thông thường. Những phát hiện này, được công bố trực tuyến trên tạp chí Nature Neuroscience.

Người cao tuổi thường mắc chứng suy giảm trí nhớ cao

Các nhà nghiên cứu kiểm tra việc Cacao flavanol tăng cường chức năng não và khả năng nhận thức trong 37 người, tuổi từ 50 đến 69. Những người này được cung cấp một nhóm liều cao và một nhóm liều thấp Cacao flavanol trong ba tháng.

Họ phát hiện ra rằng, những người sử dụng liều cao trí nhớ cải thiện hơn nhiều so với những người liều thấp.

Tiến sĩ Clare Walton, giám đốc nghiên cứu tại Hiệp hội Alzheimer cho biết, nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa được tìm thấy trong Ca cao có thể cải thiện khả năng nhận thức bằng cách cải thiện lưu lượng máu đến một vùng nhất định của não.

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong Cacao

Những người thực hiện nghiên cứu, cho biết đây là bằng chứng đầu tiên cho thấy một trong những nhân tố của suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổi ở người được gây ra bởi những thay đổi trong một khu vực cụ thể của não bộ và hình thức suy giảm trí nhớ có thể được cải thiện bằng sự can thiệp từ chế độ ăn uống.

Một tách Cacao trước khi đi ngủ để cải thiện chứng đãng trí 

Các vùng của não được biết là bị ảnh hưởng trong quá trình lão hóa, nhưng chúng ta vẫn không biết liệu những thay đổi não có liên quan đến chứng mất trí hay không. Với một tách Cacao ấm vào mùa đông trước khi đi ngủ, người già có thể cải thiện chứng mất trí nhớ của mình.