Phát hiện cơ sở giết mổ dùng nhựa thông để nhổ lông vịt

Đức Chung| 02/08/2018 21:39

Ngày 2/8, Đội Cảnh sát Môi trường Công an TP Vinh (Nghệ An) đã bắt quả tang cơ sở giết mổ gia cầm sử dụng nhựa thông để nhổ lông vịt và sử dụng hàn the để bảo quản.

Theo đó, vào thời điểm cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra ở cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng do ông Bùi Xuân Phụng (SN 1961) làm chủ đã phát hiện cơ sở đang giết mổ 50 con vịt, trong đó có 30 con đã nhổ sạch lông bằng cách sử dụng nhựa thông đun sôi.

Vịt được nhổ lông bằng cách đun sôi nhựa thông, sau đó sẽ được ngâm vào nước pha hàn the để bảo quản.

Sau khi vịt được nhổ lông sẽ cho vào chậu nước có pha với hàn the để làm trắng và bảo quản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Ngay sau đó, cơ sở này đã bị lập biên bản vi phạm hoạt động không có giấy phép, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, đồng thời thu giữ tại hiện trường gồm: 3 kg nhựa thông khô, 3kg hàn the và số vịt nói trên để xử lý theo quy định.