Sức Khỏe

Phạt 80 triệu đồng chủ tiệm bánh khiến 28 học sinh ngộ độc

Chí Tâm • 17/10/2023 - 22:14

Ngày 17/10, UBND tỉnh Thái Bình ra quyết định xử phạt hành chính 80 triệu đồng chủ cơ sở bánh bông lan tại huyện Tiền Hải khiến 28 học sinh ngộ độc thực phẩm.

Quyết định xử phạt hành chính đối với ông Hoàng Quyết Thắng (sinh năm 1989, trú tại thôn Đông Sơn, xã Tây Sơn, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) là chủ cửa hàng bánh kem Trang Moon (địa chỉ xã An Ninh, huyện Tiền Hải) đã thực hiện hành vi vi phạm hành chính "Nhập khẩu, sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự".

Chủ cơ sở tiệm bánh kem Trang Moon tại xã An Ninh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình bị xử phạt 80 triệu đồng sau vụ việc 28 học sinh ngộ độc thực phẩm.

Sau khi xảy ra vụ việc, ông Hoàng Quyết Thắng đã ngăn chặn, làm giảm bớt hậu quả của vi phạm và tự nguyện khắc phục hậu quả, bồi thường thiệt hại.

Theo đó, hình thức xử phạt hành chính với ông Thắng là 80 triệu đồng. Hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh của hộ kinh doanh Hoàng Quyết Thắng trong thời gian 3 tháng.

Đồng thời, hộ kinh doanh của ông Thắng chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm theo quy định.

Việc xử phạt căn cứ theo kết quả kiểm nghiệm đã xác định bánh bông lan trứng muối mà cơ sở này cung cấp bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng, gây ra vụ ngộ độc cho 28 học sinh Trường tiểu học thị trấn Tiền Hải.

Vụ việc xảy ra vào trưa 28/9, phụ huynh học sinh lớp 4A1 Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải tổ chức tiệc liên hoan Trung thu cho 37 học sinh trong lớp. Thực phẩm sử dụng trong bữa liên hoan gồm bánh bông lan trứng muối cùng một số đồ ăn khác.

Trong bữa liên hoan này, 28 học sinh ăn bánh bông lan trứng muối và 9 học sinh không ăn. Đến chiều cùng ngày, một số học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt.

28 học sinh có ăn bánh bông lan trứng muối đều có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm, trong đó, 25 học sinh phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Tiền Hải, 3 học sinh khác có triệu chứng nhẹ được điều trị tại nhà.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình phối hợp với Trung tâm Y tế, Phòng Y tế huyện Tiền Hải điều tra tại cơ sở sản xuất bánh và khai thác thông tin từ các học sinh điều trị tại bệnh viện.

Quá trình điều tra, cơ quan chức năng thu thập các mẫu thực phẩm ở cơ sở sản xuất bánh, mẫu bệnh phẩm của học sinh bị ngộ độc gửi Viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm.