Trong đợt ra quân cao điểm nhân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, cơ quan chức năng tỉnh Hà Tĩnh đã phát hiện và xử lý nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định pháp luật.
Trong ngày đầu ra quân, đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành xử phạt hành chính 12,5 triệu đồng đối với cơ sở Phở Dê B.Đ. (phường Thành Sen, Hà Tĩnh). Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định cơ sở này hoạt động khi chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).

Theo kế hoạch, từ ngày 6/5 đến hết ngày 15/5, đoàn liên ngành sẽ tiếp tục tổng kiểm tra 42 bếp ăn bán trú tại các trường học, làm việc với 11 ban chỉ đạo ATTP cấp xã/phường và rà soát hàng loạt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản, lưu mẫu thức ăn và các hồ sơ pháp lý liên quan nhằm ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái.
Bên cạnh việc kiểm tra điều kiện vệ sinh, công tác quản lý thị trường cũng được siết chặt nhằm bảo vệ quyền lợi khách du lịch. Sáng 7/5, Đội Quản lý thị trường số 3 (Chi cục QLTT tỉnh Hà Tĩnh) đã ra quyết định xử phạt 1,5 triệu đồng đối với nhà hàng L. H. (phường Vũng Áng) về hành vi không niêm yết giá hàng hóa.
Trước đó, cơ sở kinh doanh mực nhảy này đã bị thực khách phản ánh trên mạng xã hội về việc phục vụ không đúng chủng loại hải sản đã gọi và có thái độ thiếu chuẩn mực với khách hàng. Cùng với việc xử phạt, Đội QLTT số 3 đã trực tiếp xác minh và nhắc nhở chủ nhà hàng phải chấp hành nghiêm quy định về công khai giá cả, tránh gây hiểu lầm làm ảnh hưởng đến uy tín hình ảnh du lịch và ẩm thực của địa phương.