Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn có ảnh hưởng đối với giấc ngủ. Có nhiều loại đồ ăn có thể giúp dễ ngủ, thậm chí ngủ ngon hơn.
Nhiều người bị mất ngủ triền miên, dẫn đến mệt mỏi và sinh bệnh. Giải pháp duy nhất của họ là tìm đến những viên thuốc ngủ để đưa giấc. Tuy nhiên, nếu sử dụng lâu dài, những loại thuốc trị mất ngủ có thể khiến họ rơi vào tình trạng phụ thuộc thuốc rất nguy hiểm. Do vậy, ngày càng nhiều người tìm đến các loại thực phẩm và thức uống có nguồn gốc tự nhiên để mang lại hiệu quả điều trị an toàn hơn.
Đậu xanh
Hormone melatonin được cơ thể sản xuất với một hàm lượng tiêu chuẩn để giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng và ngủ sâu hơn. Chất này được kích thích sản xuất nhờ vào các vitamin, nhất là vitamin B6. Bạn có thể tìm thấy một lượng dồi dào các vitamin này trong loại đậu xanh nguyên vỏ.
Củ sen
Sen là một nguyên liệu từ tự nhiên rất nổi tiếng có tác dụng giúp an thần, dưỡng tâm, cố tinh. Tất cả các bộ phận từ sen như củ, hạt, tim,… đều có tác dụng an thần rất tốt. Phổ biến nhất trong việc sử dụng như một loại thuốc trị mất ngủ đó chính là tim sen, phần lõi mọc sâu giữa hạt sen.
Trong khi củ sen chứa hàm lượng lớn vitamin B6, có tác dụng an thần, giảm căng thẳng, xua tan cơn đau đầu thì tim sen lại giúp chống lại những trạng thái hồi hộp vốn làm giấc ngủ trở nên chập chờn.
Chuối
Trong thành phần của quả chuối rất giàu magiê và kali, có vai trò giúp các cơ được thư giãn. Đồng thời trong chuối chứa axit tryptophan được chuyển hóa thành serotomin và melatonin, chất hóa học tự nhiên trong não, điều chỉnh lượng hoóc môn.
Cùng thưởng thức món sinh tố cực kỳ bổ dưỡng, đơn giản này trước khi đi ngủ bằng cách trộn 1 quả chuối với 1 cốc sữa như sữa đậu nành, sau đó chỉ việc đổ ra cốc rồi uống.
Quả anh đào
Một cốc nước ép anh đào sẽ giúp bạn dễ ngủ hơn. Một nghiên cứu từ nhóm các nhà khoa học thuộc hai trường đại học Pennsylvania và Rochester cho thấy: Trái anh đào, đặc biệt những quả anh đào có vị chua có thể tăng cường, bổ sung hoóc môn melatonin cho cơ thể con người, đặc biệt rất hữu hiệu cho những ai hay mất ngủ.
Vì vậy, trước khi đi ngủ nên uống một cốc nước ép anh đào hay ăn trái anh đào tươi, để lạnh hoặc sấy khô. Ngoài ra, nước ngâm trái anh đào phơi khô có tác dụng đẩy lùi chứng mộng du.
Hạt hạnh nhân
Trong thành phần của hạnh nhân chứa nhiều magiê vừa có lợi cho giấc ngủ và còn giúp thư giãn cơ bắp. Hơn nữa protein trong quả hạnh nhân giúp duy trì nồng độ đường trong máu ổn định trong khi ngủ. Đồng thời giúp cơ thể chuyển trạng thái từ tim đập nhanh sang trạng thái cân bằng, thoải mái. Trước khi đi ngủ bạn nên dùng một thìa bơ hạnh nhân nhé.
Nước ép quả cà chua
Đây là loại quả phổ thông và thường dùng trong các bữa ăn hàng ngày của con người.
Quả cà chua chúng ta thêm chút mật ong hoặc đường cát với độ ngọt tùy ý. Uống vào thời điểm trước lúc đi ngủ sẽ cho giấc ngủ ngon giấc.
Sữa
Một ly sữa ấm có tác dụng mang lại giấc ngủ nhanh và ngon vô cùng hiệu quả. Điều này là do trong sữa có chứa hợp chất tryptophan. Đây là một chất giúp giảm căng thẳng, xoa dịu tinh thần nên bạn sẽ nhanh đi vào giấc ngủ và ngủ cũng sâu hơn. Đặc biệt, uống sữa ấm trước khi ngủ 30 - 60 phút để hiệu quả được nâng cao hơn.
Mật ong
Mật ong là thực phẩm tuyệt vời cho giấc ngủ. Các hợp chất hóa học có trong mật ong giúp thư giãn tinh thần, hỗ trợ giấc ngủ. Bạn có thể pha mật ong vào nước ấm, sữa hoặc trà để tăng hiệu quả cao hơn.
Trứng chín
Ban đêm, bạn thường ngủ không ngon giấc, giấc ngủ không sâu có thể do cơ thể không được cung cấp đầy đủ lượng protein trong bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ, bữa ăn đó quá nhiều đường, carbonhydrates trong bánh, kẹo ngọt, các chất chứa tinh bột chuyển hóa thành đường, làm tăng nồng độ đường trong máu trong khi ngủ dẫn đến việc bị thức giấc lúc 2–3h sáng.
Cá
Hàm lượng dinh dưỡng ở trong cá rất cao, đặc biệt là chất tryprophan trong cá là hợp chất an thần tự nhiên gây buồn ngủ được sản sinh vào ban đêm. Người bị bệnh mất ngủ nên bổ sung thêm các loại cá trong thực đơn hằng ngày, đặc biệt những loại cá có chứa nhiều tryptophan nhất như cá hồi, cá bơn, cá ngừ.