An toàn thực phẩm: Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ bằng hóa chất

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của bà Phương đang sản xuất 88 thùng giá; trong đó, có nhiều thùng đã cho ra sản phẩm chuẩn bị xuất bán ra thị trường. Ngoài ra, trong cơ sở này có hơn 20 thùng vừa mới ngâm ủ giá. Kiểm tra tại cơ sở bà Phương, cơ quan chức năng phát hiện đang lưu trữ 1.800 ống hóa chất màu trắng chứa dung dịch dạng lỏng. Qua kiểm xét, lô hóa chất này có nguồn gốc xuất xứ Trung Quốc; trong đó 20 vỏ ống đã qua sử dụng.

Làm việc với cơ quan chức năng, bà Phạm Thị Mỹ Phượng, chủ cơ sở khai báo số hóa chất dùng làm giá mua tại chợ. Mỗi ngày bình quân bà ngâm ủ cho 20 thùng giá (loại mỗi thùng khoảng 15kg) tạo ra gần 300kg giá. Theo lời khai chủ cơ sở, mỗi đợt làm giá phun hết 5 ống hóa chất pha với nước dùng để ủ giá và sau 48 giờ cho ra sản phẩm bán trên thị trường.

Cùng ngày, Đoàn kiểm tra đã tiến hành tịch thu toàn bộ số giá dùng hóa chất để tiêu hủy, đồng thời lập biên bản xử lý đối với cơ sở này.