Xã Đức Lập nâng tầm nông sản từ 11 sản phẩm OCOP
Với 11 sản phẩm OCOP đạt 3-4 sao, xã Đức Lập đang từng bước khẳng định thương hiệu nông sản, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm địa phương.
Tạo dấu ấn từ những sản phẩm đặc trưng ở xã Đức Lập
Từ những hạt cà phê, trái sầu riêng đến mật ong, hồ tiêu, tổ yến và các sản phẩm chế biến, xã Đức Lập, tỉnh Lâm Đồng đang từng bước đưa nông sản địa phương trở thành những sản phẩm có thương hiệu, chất lượng và sức cạnh tranh trên thị trường.
Thay vì chỉ tập trung sản xuất, địa phương chú trọng nâng cao giá trị nông sản thông qua Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), gắn với xây dựng nhãn hiệu, cải tiến bao bì và mở rộng kênh tiêu thụ.
Theo lãnh đạo UBND xã Đức Lập, đến nay toàn xã có 11 sản phẩm OCOP đạt từ 3 đến 4 sao, trong đó 2 sản phẩm đạt 4 sao và 9 sản phẩm đạt 3 sao.
Nổi bật là hai sản phẩm cà phê bột và cà phê hạt rang của Công ty TNHH Hoàng Phát được chứng nhận OCOP 4 sao. Đây là những sản phẩm có mức xếp hạng cao nhất trong danh mục OCOP hiện có của địa phương.
Ở nhóm OCOP 3 sao, các sản phẩm khá đa dạng, gồm mật ong của Công ty TNHH Hoàng Gia; tiêu đỏ Kiền Kiền của HTX Nguyễn Công; cà phê bột, cà phê hạt của HTX Nông Lâm nghiệp Đắk Mil; sầu riêng tươi của HTX Nông nghiệp Thọ Minh.
Ngoài ra còn có cơm sấy siêu chà bông của Cơ sở Gia Trang; tổ yến nguyên chất của Cơ sở Yến sào Thiên Nga; chuối xanh của Cơ sở Trang Thư và cà phê bột Đức Trung của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Đức Mạnh.
Sự đa dạng về chủng loại cho thấy tiềm năng phát triển sản phẩm đặc trưng của Đức Lập, đồng thời phản ánh nỗ lực của các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trong việc khai thác lợi thế nguyên liệu tại địa phương.
Đáng chú ý, các sản phẩm OCOP ngày càng được hoàn thiện về chất lượng, mẫu mã, bao bì, tem nhãn và thông tin truy xuất nguồn gốc. Nhiều chủ thể đã chủ động thay đổi cách tiếp cận khách hàng, ứng dụng công nghệ thông tin và mạng xã hội để giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm.
Theo lãnh đạo UBND xã Đức Lập, một lợi thế của địa phương là đội ngũ chủ thể OCOP phần lớn trẻ tuổi, năng động, có khả năng quản lý và nhanh nhạy với xu hướng thị trường. Đây là lực lượng quan trọng góp phần đổi mới phương thức kinh doanh, từng bước đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Cùng với phát triển OCOP, địa phương chú trọng xây dựng thương hiệu cho các nông sản chủ lực. Các nhãn hiệu “Cà phê Đức Lập”, “Sầu riêng Đức Lập” đã được bảo hộ tại Việt Nam, tạo thêm nền tảng để quảng bá và nâng cao giá trị sản phẩm.
Mở rộng thị trường, hướng tới nâng hạng OCOP
Không dừng lại ở việc xây dựng sản phẩm đạt chuẩn, xã Đức Lập đang hướng đến mục tiêu mở rộng thị trường, nâng cao giá trị thương mại và phát triển bền vững các chủ thể OCOP.
Thời gian qua, địa phương tích cực hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, kết nối giao thương với hệ thống siêu thị tại TP. Hồ Chí Minh và các doanh nghiệp xuất khẩu khu vực Tây Nguyên.
Thông qua những hoạt động này, các chủ thể có thêm cơ hội giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác và tiếp cận những kênh tiêu thụ mới.
Tuy nhiên, quá trình phát triển OCOP vẫn còn những khó khăn nhất định. Phần lớn sản phẩm được sản xuất với quy mô nhỏ, phân tán; khả năng đầu tư mở rộng sản xuất còn hạn chế.
Việc duy trì kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử chưa thực sự thuận lợi do chi phí đăng bán cao. Hoạt động quảng bá tuy có chuyển biến nhưng độ lan tỏa chưa rộng, trong khi nguồn vốn và các gói tín dụng ưu đãi dành cho phát triển sản phẩm còn hạn chế.
Từ thực tế đó, xã Đức Lập xác định tiếp tục huy động, tận dụng các nguồn lực hỗ trợ, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và từng bước hướng tới xuất khẩu.
Địa phương cũng chú trọng khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, nguồn nguyên liệu và giá trị truyền thống, khuyến khích các chủ thể đổi mới sản xuất, nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh.
Đặc biệt, xã đặt mục tiêu duy trì, nâng cao chất lượng 11 sản phẩm OCOP hiện có; trong đó định hướng nâng cấp các sản phẩm 3 sao lên 4 sao, đồng thời hoàn thiện hồ sơ đánh giá đối với những sản phẩm chủ lực mới.
Song song với đó là tăng cường ứng dụng công nghệ, hoàn thiện bao bì, nhãn hiệu, truy xuất nguồn gốc và kết nối thị trường, tạo điều kiện để các chủ thể phát triển lâu dài.
Từ những sản phẩm nông nghiệp quen thuộc, xã Đức Lập đang từng bước hình thành những thương hiệu mang dấu ấn riêng. Việc tiếp tục nâng hạng OCOP, mở rộng thị trường được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập và đời sống người dân.
