Tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm vụ 30 tấn cá nục có mẫu nhiễm chất phenol

Hoa Đông| 13/06/2016 19:02

Liên quan đến vụ 30 tấn cá nục có mẫu nhiễm phenol cực độc, ngày 13/6 các ban, ngành chức năng tỉnh Quảng trị đã tiến hành làm việc và lấy mẫu kiểm nghiệm các lô cá tại cơ sở đông lạnh Dũng Thuộc (khu phố 3, Thị trấn Cửa Tùng, Quảng Trị).

Các cơ quan gồm: Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, Chi cục quản lý chất lượng NLS và thủy sản, Phòng Cảnh sát môi trường PC49-Công an tỉnh Quảng Trị.

Đối với lô hàng cá nục niêm phong vào ngày 11/6, chủ cơ sở ước tính số lượng hàng khoảng 25 tấn nhưng trong quá trình chia lô lấy mẫu kiểm nghiệm lần này, đoàn kiểm tra xác định tổng số lượng cụ thể của lô hàng khoảng 20,08 tấn.

Tiếp đến, Đoàn đã chia thành 5 lô, mỗi lô lấy 1 mẫu, mỗi mẫu lấy 1,5kg. Các mẫu này được chia làm 3 phần, một phần được lưu lại cơ sở bà Thuộc, một phần lưu tại cơ sở lấy mẫu, phần còn lại gửi đi kiểm nghiệm.

Tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm vụ 30 tấn cá nục có mẫu nhiễm chất phenol

Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh làm việc với chủ cơ sở Dũng Thuộc

Sau khi chia lô và lấy mẫu, đoàn đã tiến hành niêm phong và yêu cầu chủ cơ sở tự bảo quản, không được tự ý xuất hàng khi chưa có kết luận chính thức của cơ quan chức năng.

Tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm vụ 30 tấn cá nục có mẫu nhiễm chất phenol

Khoảng 20 tấn cá nục được chia thành 5 lô, mỗi lô lấy 1 mẫu để đem đi kiểm nghiệm

Ngoài ra, tại thời điểm làm việc, trong kho của cơ sở còn 1 tấn cá ngừ, 2 tấn cá trích, 12 tấn cá lẹp, 10 tấn cá soòng và cá lộn xộn các loại.

Tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm vụ 30 tấn cá nục có mẫu nhiễm chất phenol

Lấy mẫu cá nục để đem đi xét nghiệm

Bà Lê Thị Thuộc cho biết, số cá nục được ngư dân đánh bắt trên 30 hải lý và có giấy chứng nhận khai thác trong vùng biển an toàn. “Khi thuyền của các ngư dân cập bến, chúng tôi trực tiếp thu mua rồi chuyển về kho cấp đông của cơ sở để bảo quản. Tuy nhiên, thông tin lô cá này bị nhiễm chất cực độc khiến uy tín và công việc kinh doanh của gia đình bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Toàn bộ đơn hàng bị hủy bỏ” – bà Thuộc buồn rầu chia sẻ.

Tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm vụ 30 tấn cá nục có mẫu nhiễm chất phenol

Lô hàng được bảo quản trong kho đông lạnh ở nhiệt độ -20 độ C

Được biết, lô cá nục 30 tấn được doanh nghiệp Dũng Thuộc thu mua của ngư dân Quảng Bình, Quảng Trị, TT-Huế sau khi xảy ra hiện tượng cá chết hàng loạt khoảng 15 ngày với giá 25 nghìn/kg. Sau khi kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện trong mẫu cá nục đại diện cho lô hàng này có hàm lượng Phenol là 0,037mg/kg, đây là chất cực độc cấm không có trong thực phẩm. Sau đó, cơ sở này đã xuất bán 5 tấn.