Phát hiện kho hàng của 1 công ty chứa thực phẩm không rõ nguồn gốc

Cụ thể, qua kiểm tra, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 9 phối hợp với Đội 5, Phòng PC03 (Công an tỉnh Thanh Hóa) phát hiện và tạm giữ hơn 1.000 sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ gia cầm (chim cút).

Ghi nhận gần 200 kg thực phẩm có nguồn gốc từ thịt gia súc, gia cầm và thủy sản gồm giò nạc, mọc thịt, đùi vịt, bắp giò, cá nục... cùng 64 túi lạp xưởng do nước ngoài sản xuất có dấu hiệu là hàng nhập lậu. Tổng trị giá lô hàng khoảng 26,2 triệu đồng.

Đáng chú ý, tại thời điểm kiểm tra, đại diện doanh nghiệp không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hay bất kỳ giấy tờ nào chứng minh tính hợp pháp của toàn bộ số hàng hóa nói trên. Vụ việc hiện đang được Đội QLTT số 9 phối hợp với Đội 5, Phòng PC03 tiếp tục xác minh, xử lý theo quy định của pháp luật.

Việc tiêu thụ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được kiểm soát về chất lượng tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Các sản phẩm thịt, thủy sản hoặc thực phẩm chế biến nếu không được kiểm dịch, bảo quản đúng quy trình có thể bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, tồn dư hóa chất hoặc hư hỏng, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

Không chỉ thực phẩm không rõ nguồn gốc, việc bảo quản thực phẩm không đúng điều kiện cũng là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Đội QLTT số 6 đã tiến hành kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh B.B.C tại thôn Bái Thượng, xã Lam Sơn, tỉnh Thanh Hóa.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định cơ sở này đã bảo quản thực phẩm không phù hợp với điều kiện ghi trên nhãn sản phẩm. Ngay trong ngày, Đội trưởng Đội QLTT số 6 đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh với số tiền 8,5 triệu đồng.

Theo các cơ quan chuyên môn, việc bảo quản thực phẩm sai quy định có thể khiến vi khuẩn, nấm mốc phát triển nhanh, làm biến đổi chất lượng sản phẩm, mất giá trị dinh dưỡng và phát sinh các độc tố gây hại cho sức khỏe.

Nhiều loại thực phẩm đông lạnh nếu bị rã đông hoặc bảo quản ở nhiệt độ không phù hợp sẽ nhanh chóng bị hư hỏng nhưng rất khó nhận biết bằng mắt thường, khiến người tiêu dùng đối mặt với nhiều rủi ro khi sử dụng.

Song song với công tác kiểm tra và xử lý vi phạm, lực lượng QLTT đã tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời tổ chức cho các cơ sở kinh doanh ký cam kết không kinh doanh hàng giả, hàng lậu, hàng kém chất lượng.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu, bảo quản không đúng quy định vẫn đang là vấn nạn đáng lo ngại, tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng.

Những vụ việc vừa được lực lượng QLTT tỉnh Thanh Hóa phát hiện và xử lý cho thấy thực phẩm bẩn vẫn đang âm thầm lưu thông trên thị trường, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt của các cơ quan chức năng cũng như nâng cao ý thức của các cơ sở kinh doanh.

Trong thời gian tới, QLTT Thanh Hóa sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng triển khai đồng bộ các biện pháp kiểm tra, kiểm soát thị trường; tập trung phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm nhập lậu và thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Những đợt kiểm tra liên tiếp không chỉ góp phần ngăn chặn các hành vi vi phạm mà còn gửi đi thông điệp mạnh mẽ về việc bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Tuy nhiên, để đẩy lùi thực phẩm bẩn một cách bền vững, ngoài sự quyết liệt của cơ quan chức năng, mỗi người dân cũng cần nâng cao ý thức lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nói không với hàng hóa giá rẻ bất thường và kịp thời phản ánh các dấu hiệu vi phạm đến cơ quan chức năng.

Chỉ khi có sự chung tay của cả cộng đồng, thị trường thực phẩm mới thực sự an toàn, minh bạch, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh.