Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2025 vừa chính thức khai mạc tại công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM), thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Với chủ đề “Giòn ngon bánh mì - Đậm vị cà phê”, Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2025 mang thông điệp "Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực thế giới - Lan tỏa năm châu".
Quy tụ hơn 140 gian hàng, sự kiện dự kiến thu hút hơn 150.000 lượt khách trong nước và quốc tế tham gia với nhiều hoạt động hấp dẫn như: Công diễn 100 món ăn kèm bánh mì từ thủy, hải sản; không gian bánh mì xưa và nay; đại tiệc bánh mì;...
Theo ghi nhận, trong ngày đầu diễn ra Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2025 (21/3) đã thu hút đông đảo khách tham quan ngay từ sáng sớm. Tối khai mạc, lượng khách xếp hàng mua bánh mì trước các gian hàng lại càng tấp nập hơn. Gần 20h, lượng bánh tại một số gian hàng như ABC Bakery, Bảy Hổ... đã được khách hàng mua hết.
Hiệp hội Du lịch TP.HCM cho biết, công tác an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những yếu tố được đặc biệt chú trọng tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam năm nay. Ban tổ chức đã phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm tập huấn việc chấp hành an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt món bánh mì cần được chế biến, bảo quản đúng quy trình.
Bên cạnh đó, trong 04 ngày diễn ra sự kiện, Ban kiểm tra sẽ liên tục giám sát, kiểm tra hoạt động tại các gian hàng, khẩu trang, bao tay, tạp dề...
Công tác đảm bảo an toàn, an ninh trật tự cho khách tham quan, công tác phòng cháy, chữa cháy cũng được triển khai.
Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2025 cũng diễn ra hoạt động ký kết hợp tác liên kết giữa Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam và Liên Chi hội Bánh Việt Nam, Pho HaNoi San Jose Harry Nguyen CEO đến từ California US triển khai kế hoạch phát triển bánh mì Việt Nam - Hoa Kỳ ký kết với Hiệp hội Sydney tổ chức Lễ hội Bánh mì tại Úc.
14 xe bánh mì khởi nghiệp cũng được trao tặng đến 2 đơn vị đại diện Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Hậu Giang tại đêm khai mạc sự kiện.
Diễn ra từ ngày 21/3 - 24/3/2025 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1, TP.HCM, Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2025 do Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức, hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách nhiều trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hấp dẫn.