Làm bánh táo hoa hồng cực hấp dẫn tặng vợ 8/3

Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần một chút khéo léo các ông chồng đã có thể tự làm được một món quà “độc nhất vô nhị” mà đầy ý nghĩa để tặng vợ mình. Cùng sắn tay áo, dành ra 30 phút để cho ra lò mẻ bánh táo ngon miệng, hấp dẫn tặng bà xã nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3.

Nguyên liệu:

250 gr bột bánh nhào sẵn hoặc 300g bột mì

2 quả táo

3 muỗng canh đường

Nước, đường bột

Cách làm:

Để có đĩa bánh táo ngon, đẹp mắt, đầu tiên, bạn rửa sạch táo, rồi cắt chúng thành lát mỏng, ngang quả, đều nhau. Xếp mỗi chồng từ 5-7 miếng tùy kích thước.

Sau đó, đun sôi khoảng 200 ml nước, rồi thả đường và táo vào đun trong khoảng 2-3 phút, rồi vớt ra, để ráo.

Nhào bột bánh bằng cách trộn bột mì với bơ tạo thành hỗn hợp mịn. Dùng hỗn hợp trên hoặc bột đã nhào sẵn cán thành các miếng mỏng đều nhau, bạn xắt thành các dải dài 25-30 cm, rộng 3 cm, dày 1-2 mm.

Để tạo hình bánh táo hoa hồng, bạn dùng cọ phết si rô mật ong lên mặt bột. Xếp các lát táo xen kẽ và chồng lên nhau lên miếng bột đã phết si rô. Rồi cuộn lại thành hình bông hoa hồng, cắt bỏ phần bột phía sau. Tóm gọn phần bột thừa ở dưới đáy sao cho phẳng để có thể đứng được.

Công đoạn tạo hình bánh táo đã xong, bạn cho bánh vào lò nướng ở 200 độ C, khoảng 20 phút là được.

Lấy bánh ra rồi rắc đường bột lên bánh là xong!

Bánh táo có màu hồng vàng tự nhiên, có mùi dịu của táo, mềm mềm, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm bà xã thích mê. Những ông chồng có thể sáng tạo thêm bằng cách xếp những bông hồng bánh táo theo mỗi cách riêng của mình vào hộp.