Ngày 14/2, phát biểu tại hội nghị triển khai sản xuất ngành tôm năm 2025 tại tỉnh Bạc Liêu, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết, năm 2025 ngành tôm Việt Nam có nhiều cơ hội tăng tốc. Nếu tận dụng tốt các cơ hội, ngành tôm có khả năng đạt kim ngạch xuất khẩu trên 4 tỷ USD.
Theo Thứ Trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, năm 2025 xuất khẩu nông nghiệp nói chung, xuất khẩu thủy sản nói riêng có nhiều thuận lợi khi nhu cầu nhập khẩu tại các thị trường tăng.
Riêng ngành xuất khẩu tôm, để tận dụng tốt cơ hội xuất khẩu thì các đơn vị trực thuộc cần phối hợp các địa phương ven biển tiếp tục triển khai đồng bộ, thống nhất từ trung ương đến địa phương đối với nhiệm vụ, mục tiêu, các nhóm giải pháp phát triển ngành với tư duy kinh tế thủy sản thay cho sản xuất thủy sản.
Trong đó, các đơn vị, địa phương cần tập trung theo dõi diễn biến của thời tiết, nhu cầu của thị trường để kịp thời tham mưu chỉ đạo sản xuất nuôi trồng thủy sản đạt các mục tiêu kế hoạch 2025; tăng cường công tác quản lý và kiểm soát chất lượng giống tôm;
Phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức đợt cao điểm kiểm tra, thanh tra tại các tỉnh trọng điểm, các cơ sở sản xuất giống, thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản để xử lý tận gốc các cơ sở vi phạm chất lượng, các cơ sở vi phạm về điều kiện sản xuất; phối hợp chặt chẽ giữa công tác quan trắc, cảnh báo môi trường và giám sát dịch bệnh để chủ động dự báo chính xác và có cảnh báo sớm đến người dân;
Quản lý và kiểm soát chặt chẽ sử dụng thuốc, hóa chất, kháng sinh đảm bảo an toàn thực phẩm sản phẩm theo chuỗi giá trị; tăng cường phát triển nuôi tôm và các khâu trong chuỗi sản xuất tôm theo hướng công nghệ cao, áp dụng kỹ thuật, khoa học công nghệ tiên tiến, phù hợp và hiệu quả với từng phương thức nuôi; tích cực phối hợp xử lý, tháo gỡ các rào cản kỹ thuật, phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm tôm Việt Nam…
Đồng tình với quan điểm đó, bà Trần Thụy Quế Phương, Chánh Văn phòng Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho rằng, nếu có động lực hỗ trợ và tháo gỡ những bất cập nội tại trong sản xuất, chế biến xuất khẩu tôm năm 2025 có thể duy trì mức tăng trưởng 5-10%, hướng tới mục tiêu đạt kim ngạch trên 4 tỷ USD.
Phân tích về hoạt động chế biến xuất khẩu tôm của các doanh nghiệp thuộc VASEP năm năm 2024, bà Phương cho hay, năm 2024 xuất khẩu tôm của Việt Nam vào các thị trường đạt 3,9 tỷ USD, tăng 14% so với 2023. Nhu cầu thị trường tăng, sức mua phục hồi, tồn kho từ Mỹ, EU giảm. Giá tôm xuất khẩu có xu hướng tăng trong nửa cuối năm.
Trong đó, mặc dù xuất khẩu tôm sú giảm 3%, chỉ đạt kim ngạch 447 triệu USD, nhưng xuất khẩu tôm chân trắng tăng 8%, đạt 2,7 tỷ USD, xuất khẩu tôm loại khác tăng 71% đạt 710 triệu USD.
Top 3 thị trường nhập khẩu tôm của Việt Nam nhiều nhất là Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản. Đàng chú ý là thị trường Trung Quốc vươn lên là thị trường nhập khẩu tôm nhiều nhất với kim ngạch đạt 843 triệu USD, tăng 39% so với 2023.
Tuy nhiên, hiện tại tôm Việt Nam chỉ mới chiếm 1,5% thị trường nhập khẩu tôm của Trung Quốc nên dư địa tăng kim ngạch xuất khẩu vào thị trường này còn nhiều.
“Năm 2025, nhu cầu nhập khẩu tôm của Trung Quốc tăng cao đối với mặt hàng tôm. Cùng với đó, thị trường xuất khẩu tôm sang EU, đặc biệt là Đức, Hà Lan, Bỉ dự báo sẽ tăng, đây là cơ hội để doanh nghiệp xuất khẩu tôm Việt Nam tăng sản lượng, kim ngạch xuất khẩu vào các thị trường này”, bà Phương - Chánh Văn phòng VASEP nhận định.
Chia sẻ tại hội nghị, ông Lê Văn Quang, Tổng Giám đốc Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú cho rằng, sau thời gian nỗ lực triển khai các biện pháp kéo giảm giá thành sản xuất, khoảng cách chênh lệch giá tôm nguyên liệu của Việt Nam với Ecuador, Ấn Độ ngày càng thu hẹp.
“Vụ tôm năm 2025 rất khả quan nhờ thời tiết thuận lợi, tôm ít bị bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp. Mặt hàng tôm nguyên liệu loại 30 con/kg, và sản phẩm tôm chế biến giá trị gia tăng của Việt Nam đang chiếm ưu thế cạnh tranh trên thị trường. Nếu có sự chuẩn bị tốt về nguyên liệu, vốn đầu tư thì ngành hàng chế biến và xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2025 có nhiều khả năng “cán đích” trên 4 tỷ USD”, ông Lê Văn Quang, Tổng Giám đốc Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú nhận định.