Vì một Trung thu an toàn

Tết Trung thu là một lễ hội truyền thống của người Việt Nam diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hằng năm. Đây là dịp để mọi người sum họp gia đình, thưởng thức bánh trung thu, rước đèn và cùng nhau ngắm trăng tròn. Tết Trung thu cũng là dịp các em thiếu nhi được tặng quà, bánh, đồ chơi…

Chính vì vậy, trong những ngày này, người dân thường sử dụng một lượng lớn các loại thực phẩm, hàng tiêu dùng như: Bánh trung thu, mứt, kẹo, hoa quả, nước giải khát, đồ chơi trẻ em…

Theo thống kê, trên địa bàn toàn tỉnh có hơn 300 cơ sở sản xuất bánh trung thu, hơn 2.000 siêu thị, cửa hàng và địa điểm kinh doanh bánh trung thu và các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu, tập trung trong thời gian cao điểm từ rằm tháng 7 đến rằm tháng 8.

Những năm gần đây, nhiều cơ sở sản xuất đã tiếp cận với công nghệ làm bánh tân tiến, đáp ứng nhu cầu thị trường. Toàn bộ công đoạn chế biến, sản xuất đều được sử dụng bằng máy móc công nghệ cao, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuy nhiên, bên cạnh các loại bánh trung thu có thương hiệu, uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, vẫn có không ít cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm là hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy hại tới sức khỏe người tiêu dùng.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Trung thu, Đội Quản lý thị trường số 2 đã tăng cường thực hiện các biện pháp nghiệp vụ, giám sát, kiểm tra, kiểm soát thị trường trên địa bàn được phân công, chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng thực phẩm như: bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát... để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Đồng thời, Đội Quản lý thị trường số 2 cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn các quy định của pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tổ chức ký cam kết không sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, hàng vi phạm về an toàn thực phẩm.

Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Trung thu trên địa bàn nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải tuân thủ, chấp hành và duy trì các điều kiện trong an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Trong thời gian tới, Đội Quản lý thị trường số 2 sẽ tiếp tục phối hợp với chính quyền địa phương và các lực lượng chức năng tăng cường công tác quản lý ở tất cả các tuyến xã trên địa bàn được phân công, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm và hàng tiêu dùng để người dân có một cái tết Trung thu an toàn, lành mạnh và vui vẻ.

Đội Quản lý thị trường số 6 triển khai tăng cường công tác quản lý địa bàn, thu thập thông tin, giám sát thị trường, kịp thời tổ chức kiểm tra, kiểm soát nhằm ngăn chặn, xử lý các hành vi kinh doanh thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, hàng không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Các mặt hàng trọng tâm được kiểm tra, giám sát gồm bánh trung thu, rượu, bia, đồ chơi trẻ em và các sản phẩm tiêu dùng khác trong dịp Tết Trung thu. Đồng thời, chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan và UBND các xã trong việc kiểm tra các cơ sở kinh doanh trên địa bàn tránh chồng chéo và đảm bảo hàng hoá lưu thông trên thị trường được kiểm soát chặt chẽ.

Trong 9 tháng đầu năm 2025, Đội Quản lý thị trường số 6 đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với 12 cơ sở kinh doanh về lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm. Các hành vi vi phạm chủ yếu liên quan đến kinh doanh hàng hóa nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm.

Tổng số tiền xử phạt thu nộp ngân sách Nhà nước đạt 65,5 triệu đồng; trị giá hàng hóa vi phạm khoảng 60 triệu đồng; buộc tiêu hủy gần 1.700 đơn vị bánh kẹo các loại và 1.150 kg côn trùng các loại dùng làm thực phẩm.

Song hành công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, Đội Quản lý thị trường số 6 đã đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn và ký cam kết với các cơ sở sản xuất, kinh doanh về việc không sản xuất, kinh doanh hàng cấm, hàng lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời thực hiện niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết.

Thời gian tới, cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra, giám sát và đẩy mạnh tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng như người tiêu dùng; chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng giám sát chặt chẽ, kịp thời ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.

Bên cạnh kiểm tra, xử lý nghiêm của cơ quan chức năng, mấu chốt vẫn là ở phía người dân, nhất là sản xuất, kinh doanh, buôn bán. Chỉ khi doanh nghiệp, người dân tuân thủ các quy định của pháp luật, làm ăn đặt uy tín, chất lượng lên hàng đầu thì khi đó các sản phẩm mới đảm bảo an toàn, vì quyền lợi người tiêu dùng.