Văn hóa - Du lịch

Thưởng thức văn hoá ẩm thực đặc sắc tại Thủ đô Hà Nội

Phương Trang • 03/12/2023 - 16:13

Nhiều món ăn đặc sắc mang đậm hương vị của Thủ đô như: Cốm Mễ Trì, bánh cuốn Thanh Trì, bánh dày Quán Gánh… được giới thiệu đến du khách yêu thích ẩm thực tại Công viên Thống Nhất.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023 diễn ra từ ngày 1 - 3/12 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, Hà Nội mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực truyền thống, tinh tế của Thủ đô Hà Nội, các địa phương trong nước và quốc tế.

Du khách trải nghiệm nhiều đặc sản ẩm thực Việt Nam và các nước tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023.

Với chủ đề "Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế", 80 gian hàng với các khu ẩm thực quốc tế và ẩm thực đặc sắc của Hà Nội luôn sẵn sàng đón du khách ghé thăm.

Một số món ăn thu hút đông đảo thực khách như nem nướng Nha Trang, bánh cuốn Thanh Trì, xôi chè Phú Thượng…

Bên cạnh khu vực ẩm thực của Hà Nội và các tỉnh, thành, khu vực ẩm thực quốc tế cũng thu hút lượng lớn khách tham quan, trải nghiệm. Một số món ăn đặc trưng và các vật dụng, sản phẩm tiêu biểu của các nước: Ấn Độ, Iran, Mông Cổ, Malaysia, Sri Lanka, Myanmar, Azerbaijan, Philippines... được giới thiệu, trưng bày.

Đầu bếp Azerbaijan phục vụ bánh mì kẹp thịt döner kebab tại lễ hội

Ngoài các không gian ẩm thực, lễ hội còn có nhiều hoạt động như: Triển lãm ảnh về văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế (Đan Mạch, Venezuela, Ấn Độ, Iran, Panama, Hàn Quốc, Philippines, Lào, Campuchia…); triển lãm sách lưu động giới thiệu sách quảng bá về văn hóa nghệ thuật, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế.

Triển lãm sách lưu động giới thiệu sách quảng bá về văn hóa nghệ thuật…

Ngoài ra, trong chuỗi hoạt động giao lưu với văn hóa ẩm thực tại lễ hội, người dân và du khách còn được tham gia các trò chơi dân gian, giao lưu văn hóa, văn nghệ, ẩm thực với các quốc gia; xem trình diễn nghệ thuật truyền thống: Ca trù, chèo, hát xẩm, hát trống quân, hát dô, múa Bồng Tân Triều; cồng chiêng của người Mường…

Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023 diễn ra dưới sự chỉ đạo của UBND TP Hà Nội; do Sở Văn hoá và Thể thao TP Hà Nội tổ chức với sự đồng hành của đại sứ quán các nước tại Việt Nam, Liên hiệp các tổ chức Hữu nghị thành phố Hà Nội và các sở, ban, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã...