Rộn ràng Hội thi nấu cơm tại Lễ hội Kỳ phúc đình Phú Khê

Đình Phú Khê không chỉ là một công trình kiến trúc nghệ thuật kiểu chữ Nhị độc đáo, mà còn là chốn nương náu tâm linh linh thiêng của dân làng. Nơi đây thờ phụng hai vị Thành hoàng là Cao Minh Hiển Hựu (Chu Minh) và Hùng Vỹ Tiêu Giang (Chu Tuấn), những bậc tiền nhân có công lớn với dân với nước.

Lễ hội là nhịp cầu nối quá khứ với hiện tại, là dịp để cộng đồng cùng hướng tâm thành kính, gửi gắm khát vọng về một năm quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt.

Lễ hội gồm hai phần, phần lễ mang đậm vẻ trang nghiêm với các nghi thức truyền thống thì phần hội lại bùng nổ sức sống với điểm nhấn là Hội thi nấu cơm.

Năm nay, 5 đội thi với sự góp mặt của các thành viên đến từ các thôn trong xã đã cùng nhau khoe tài đua khéo. Mỗi đội chơi gồm 3 người, kết hợp nhịp nhàng giữa sự mạnh mẽ của nam giới và sự tỉ mỉ của phụ nữ để chinh phục thử thách khó nhằn từ ban tổ chức.

Thử thách đặt ra cho các đội là phải hoàn thiện một đĩa xôi gà thơm ngon, đẹp mắt chỉ trong vòng 90 phút từ những nguyên liệu thô là lúa nếp và gà sống.

Điểm độc đáo khiến hàng trăm khán giả hào hứng theo dõi chính là quy trình sản xuất thủ công ngay tại sân đình. Các thành viên phải tự tay giã thóc, sàng sảy để có những hạt nếp trắng ngần, sạch cám ngay tại chỗ.

Công đoạn nấu xôi thực sự là một nghệ thuật trình diễn khi yêu cầu tính đồng đội cực cao. Một người gánh nồi, một người tiếp củi theo sau, họ phải vừa đi vừa giữ lửa sao cho nhiệt lượng ổn định để xôi chín đều, dẻo thơm mà không bị ám khói. Trong khi đó, người còn lại phải thể hiện kỹ năng làm bếp điêu luyện để làm sạch và tạo dáng gà sao cho uy nghiêm, đẹp mắt trước khi cho vào nồi luộc.

Tiếng trống giục giã cùng những tràng pháo tay cổ vũ nồng nhiệt đã tiếp thêm sức mạnh cho các đội thi. Với sự phối hợp ăn ý và đôi bàn tay khéo léo, đội thi số 3 đến từ liên quân thôn Sao Vàng 1 và Sao Vàng 2 đã xuất sắc giành giải Nhất trong sự thán phục của hội đồng giám khảo và bà con lối xóm.

Hội thi không đơn thuần là một cuộc đua tài, mà còn là một "bảo tàng sống" tái hiện nét đẹp lao động của người dân nông nghiệp lúa nước. Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, hình ảnh khói bếp vờn quanh đôi vai gánh xôi bên mái đình cổ kính đã trở thành sợi dây thắt chặt tình đoàn kết, góp phần gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp cho thế hệ mai sau.