Khai mạc Triển lãm ngành lương thực, thực phẩm TP.HCM 2025

Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Trần Thị Diệu Thuý cho biết, nhóm ngành lương thực, thực phẩm hiện chiếm 14 - 15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp, là một trong 4 ngành công nghiệp trọng yếu ưu tiên phát triển của TP.HCM.

Theo bà Thuý, TP.HCM đã và đang triển khai nhiều chính sách và chiến lược để thúc đẩy ngành chế biến lương thực, thực phẩm phát triển.

Điển hình là việc ban hành Quyết định 4700/QĐ-UBND ngày 23/10/2024 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực, thực phẩm TP.HCM đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Bà Thuý thông tin, quý 1/2025, kinh tế TP.HCM tiếp tục phục hồi mạnh mẽ, tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) tăng hơn 7,5% so với cùng kỳ.

Đây là mức tăng cao nhất so với cùng kỳ kể từ năm 2020 đến nay. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng đạt khoảng 316.600 tỷ đồng, tăng 14,2%, cho thấy sức mua và nhu cầu tiêu dùng nội địa tiếp tục tăng cao.

Tuy nhiên, hoạt động xuất nhập khẩu vẫn còn nhiều thách thức trong bối cảnh tình hình kinh tế còn nhiều phức tạp ảnh hưởng đến Việt Nam.

"Triển lãm Quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP.HCM năm 2025 là hoạt động thiết thực để hỗ trợ doanh nghiệp, góp phần giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm TP.HCM.

Qua đó, quảng bá các sản phẩm có chất lượng và doanh nghiệp có thương hiệu uy tín trong ngành lương thực thực phẩm, thúc đẩy các cơ hội hợp tác kinh doanh và thu hút nguồn lực đầu tư hiệu quả", bà Thuý nhấn mạnh.

Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TP.HCM Trần Phú Lữ cho biết, sau 3 kỳ tổ chức, triển lãm đã khẳng định vị thế là sự kiện uy tín, chuyên nghiệp, thu hút ngày càng nhiều doanh nghiệp tham gia triển lãm và kết nối giao thương.

"Sự kiện năm nay hứa hẹn mang đến nhiều cơ hội hợp tác đầy tiềm năng cho doanh nghiệp, nhà triển lãm trong nước và quốc tế", ông Trần Phú Lữ nói.

Với chủ đề: “Sản phẩm tự nhiên - xanh - bền vững”, triển lãm quy tụ 500 gian hàng, thu hút sự tham gia của gần 400 đơn vị, tổ chức và những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực lương thực, thực phẩm của TP.HCM, các tỉnh, thành và quốc gia đến từ Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia...

Cạnh đó, giới thiệu đa dạng các sản phẩm nông sản, sản phẩm chế biến chuyên sâu, sản phẩm gia vị, phụ gia thực phẩm, đồ uống, máy móc và các lĩnh vực liên quan trong ngành lương thực, thực phẩm.

Một hoạt động đặc trưng của sự kiện là cuộc thi MASTER CHEF OF FOODEX 2025, với chủ đề “ Tinh hoa ẩm thực Việt”, quy tụ hơn 100 thí sinh tham gia.

Ngoài ra còn có chương trình kết nối giao thương B2B, hội thảo chuyên ngành, hoạt động tương tác – trải nghiệm thực tế và tham quan nhà máy...

Triển lãm sẽ mở cửa đến ngày 19/4/2025 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM, dự kiến thu hút hơn 18.000 lượt khách tham quan.