Lễ hội bánh mì năm 2026 có sự đồng hành của hoa hậu H’Hen Niê trong vai trò đại sứ, cùng blogger ẩm thực Ngô Trần Hải An, góp phần lan tỏa hình ảnh bánh mì Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Tiếp nối thành công của ba lần tổ chức trước, Lễ hội bánh mì lần thứ 4 mang chủ đề “Bánh mì Việt Nam – Giá trị ẩm thực thế giới, lan tỏa năm châu” sẽ diễn ra từ ngày 23 - 26/4 tại Công viên Lê Văn Tám, TP.HCM.
Theo Ban Tổ chức, lễ hội dự kiến có khoảng 150 gian hàng, thu hút hơn 200.000 lượt khách tham quan. Đến nay, đã có gần 100 đơn vị đăng ký tham gia.

Trong khuôn khổ lễ hội sẽ diễn ra nhiều hoạt động như giao thương với các doanh nghiệp thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam; tổ chức cuộc thi Pagett Award; tọa đàm chuyên đề “Bánh mì Việt Nam từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu”, với sự tham gia của các chuyên gia, nghệ nhân và doanh nghiệp.
Ngoài ra, lễ hội còn bố trí các không gian trưng bày bánh mì xưa và nay; khu trải nghiệm với các mô hình sáng tạo từ bánh mì; hoạt động biểu diễn, giới thiệu các món ăn kèm, trong đó có thực đơn chay; chương trình biểu diễn nghệ thuật; khu gian hàng ẩm thực phục vụ khách tham quan; hoạt động hỗ trợ khởi nghiệp với việc trao tặng xe bánh mì.

Đặc biệt, lễ hội năm nay có sự tham gia của hoa hậu H’Hen Niê trong vai trò đại sứ, cùng blogger Ngô Trần Hải An, góp phần quảng bá hình ảnh bánh mì Việt Nam đến công chúng trong và ngoài nước.
Qua đó, nâng cao hình ảnh bánh mì Việt trên thị trường quốc tế.
Sự kiện do Hiệp hội Du lịch TP.HCM phối hợp Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức.
Bánh mì là món ăn phổ biến của người Việt, có lịch sử hơn 150 năm. Từ một món ăn bình dân, bánh mì đã từng bước khẳng định vị trí trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Năm 2026 cũng đánh dấu 15 năm từ “bánh mì” được đưa vào Oxford English Dictionary (24/3/2011 – 24/3/2026).