Cao ngựa bạch có tốt không?

Sở dĩ cao ngựa bạch tốt như vậy là do có 17 loại axit amin vô cùng quan trọng mà trong đó có 10 loại cơ thể không thể tự tổng hợp được đó là: Lyzine, Methionine, Argine, Histidine, Leucine, Isoleucine, Valine, Threonline, Trytophane, Phenylalamine. Qua kiểm định hàm lượng các chất trong cao ngựa bạch thì protein là 70%, lipid là 2,6-7, canxi 192 - 1519mg%, phot pho 29 - 420mg%, nhất là 17 loại Amino acid, trong đó có cả những loại Amino acid không thể thay thế bằng thức ăn thông thường. Cao xương ngựa có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất tốt. Các axit amin trong cao giúp trung hòa lượng colesterin thừa trong máu, làm giảm bệnh tiểu đường và đặc biệt không gây tác dụng phụ cho cơ thể, dùng cao ngựa hàng ngày rất tốt.

Để mua được cao ngựa chất lượng, bạn nên mua sản phẩm của những thương hiệu uy tín, có truyền thống lâu đời, đã qua kiểm duyệt của các cơ quan chức năng và đạt tiêu chuẩn về chất lượng. Đặc biệt thành phần sản phẩm phải có các hàm lượng được đăng ký với cơ quan chủ quản. Chúng ta có thể lựa chọn Cao Ngựa bạch của công ty Cổ Phần Tài Chính - Đầu tư Chu Việt vì sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, được chắt lọc khắt khe và trải qua một quy trình sản xuất công nghệ khép kín với nhà máy và thiết bị hiện đại, được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt và đã được Tổ Chức Vinacert chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP/(CAC/RCP 1 – 1969) và Tổ Chức ABS Quality Evaluations (Hoa Kỳ) cấp chứng chỉ ISO 22.000:2005. Sản phẩm của Chu Việt cũng đã được FDA (Cục Quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) cấp phép lưu hành tại Mỹ và vinh dự nhận được hơn 30 giải thưởng danh giá mà gần đây nhất là kKỷ niệm chương Vì sự nghiệp chăm sóc sức khỏe nhân dân do Bộ Trưởng Bộ Y Tế trao tặng.

Đối tượng nên dùng cao ngựa:

- Phụ nữ có thai và cho con bú: Trong giai đoạn này có sự chuyển biến sinh lý người nữ trưởng thành, nên cần bổ sung nguồn đạm và acid amin cao hơn so với người bình thường, giúp cho sự phát triển của đứa con từ lúc mang thai cho đến lúc chào đời (tránh trường hợp sản phụ bị biến chứng tiền sản như: huyết áp cao và có albumin trong nước tiểu).

- Trẻ em từ 6 tháng đến 15 tuổi và thiếu niên tuổi dây thì:
Đây là thời kỳ tăng trưởng nhanh, hay ăn chóng lớn, nhằm bổ sung nguồn đạm và các acid amin cần thiết cho sự phát triển cơ thể.

- Người trưởng thành trong giai đoạn phục hồi bệnh:

Rút ngắn thời gian trở lại bình thường, người suy dinh dưỡng, loãng xương và thiếu hụt canxi, hỗ trợ bệnh nhân ung thư ở giai đoạn cuối, chữa các bệnh yếu sinh lý.

- Các vận động viên trong thời gian tập luyện:

Các vận động viên cần một chế độ ăn uống đầy đủ năng lượng (3.000 - 6.000 calo/ngày). Với cao ngựa, độ đạm 80% sẽ giúp vận động viên đỡ phải ăn quá nhiều, vừa đỡ nặng bụng khi tập luyện, vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, vừa đạt hiệu quả cao hơn.

-  Người lớn tuổi:

Ở người lớn tuổi, các vị giác và xúc giác không nhạy nên ăn uống thường kém ngon. Về nhu cầu đạm: do khả năng tiêu hóa, hấp thu và tổng hợp chất đạm ở người cao tuổi kém, nên sẽ xảy ra tình trạng thiếu đạm, vì vậy dùng cao xương ngựa với hàm lượng đạm cao sẽ đáp ứng tốt nhu cầu cơ thể.

- Người dư cân muốn giảm cân:

Người béo phì hay dư cân thường có tâm lý nghĩ tới "nhịn ăn" hay "ăn kiêng". Thực ra nếu áp dụng đúng cách, thì nên chia thành các bữa ăn nhỏ, chứa ít năng lượng, tạo cân bằng mới giữa Protein, chất béo và Cacbonhydrat. Trong trường hợp này, Protein cô đặc như cao xương ngựa, kết hợp với giảm chất béo và bột đường sẽ nhanh chóng đạt được số cân lý tưởng.

Cách sử dụng đúng cao ngựa: 

Ngày dùng 2 - 4 lần, mỗi lần khoảng 5g tùy theo đối tượng sử dụng.

Cách chế biến: Thái cao thành miếng mỏng, ngâm vào cháo nóng hay nước nóng trên 800C, để nguội, có thể thêm 1 thìa cà phê mật ong. Hoặc khi nấu cơm, đưa vào hấp cách thủy 10 - 15 phút rồi lấy ra ăn trước bữa cơm 10 phút (tốt nhất là nên dùng vào buổi sáng, trước điểm tâm).- Có thể xắt lát mỏng 100g cao ngâm trong 1 lít rượu 400 cho tan đều, mỗi ngày uống hai lần, mỗi lần uống 1 chén nhỏ khoảng 20ml (khoảng 5g cao) trước 2 bữa ăn chính.

Chống chỉ định:

-  Những người bị bệnh suy thận khi dùng cao xương ngựa phải có chỉ định của bác sĩ chuyên môn.

- Cao xương ngựa là thức ăn giàu đạm, vì vậy, những người bị bệnh cấp tính ngoài da, bệnh gout (thống phong) và nhũ nhi dưới 6 tháng tuổi không nên dùng cao xương ngựa.

- Trẻ em và phụ nữ có thai không dùng rượu cao ngựa.