Bốn người trong gia đình bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng

Thông tin ban đầu, cả bốn nạn nhân đều là người trong một gia đình sinh sống tại thôn 4 (xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh). Tối ngày 19/7, con trai bà Lê Thị Thái đi rừng hái được nhiều nấm tươi nên đưa cho vợ nấu cho cả gia đình ăn cơm.

Bốn người trong gia đình nhập viện vì ăn nấm rừng

Ăn xong, khoảng 30 phút sau thì 4 người trong gia đình có cảm giác ngứa họng, đau bụng và đi ngoài nhiều lần. Biết bị ngộ độc nên người thân đã đưa tất cả đến bệnh viện cấp cứu. 

Tại đây, sau khi được các bác sỹ thăm khám, rửa dạ dày, truyền dịch, dùng thuốc giải độc và làm các xét nghiệm chẩn đoán nên tình trạng của 4 bệnh nhân đã  qua cơn nguy hiểm.

Các bác sỹ khuyến cáo, nấm là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng có hàm lượng độc tố cao. Nếu không cẩn thận trong quá trình phân loại, chế biến sẽ rất dễ gây ra tình trạng ngộ độc nên mọi người cần hết sức cảnh giác.