Nâng hiệu quả vườn sầu riêng từ phân bón Cà Mau

Dinh dưỡng hợp lý giúp cây khỏe, nuôi trái tốt

Những ngày này, sầu riêng tại Krông Pắk (Đắk Lắk) bước vào mùa thu hoạch. Với nhà vườn, hiệu quả mùa vụ không chỉ được tính bằng số lượng trái.

Trái cần đạt kích cỡ thương phẩm, nhất là nhóm loại A. Cây cũng phải giữ được sức sau thời gian mang trái. Chi phí đầu tư và lợi nhuận thực thu là những yếu tố quan trọng không kém.

Đây cũng là các chỉ tiêu được theo dõi tại mô hình sử dụng NPK Cà Mau trên vườn sầu riêng Dona 8 năm tuổi ở Krông Pắk. Vườn có mật độ khoảng 250 cây/ha và đang trong giai đoạn kinh doanh ổn định.

Mô hình được bố trí so sánh giữa quy trình sử dụng Phân bón Cà Mau và cách bón thông thường của nhà vườn. Qua đó, các đơn vị theo dõi sự khác biệt về sinh trưởng, khả năng mang trái và hiệu quả kinh tế.

ThS. Trần Văn Vĩnh, chủ vườn mô hình, cho biết ông luôn tìm giải pháp giúp cây mang trái tốt nhưng không bị suy kiệt. Đây là bài toán quan trọng với những vườn sầu riêng đang ở giai đoạn kinh doanh.

Nếu cây mang trái quá sức, bộ lá yếu hoặc dinh dưỡng không được bổ sung phù hợp, nhà vườn có thể đạt kết quả tốt trong một vụ nhưng phải tốn thêm thời gian và chi phí phục hồi cây.

Niên vụ 2025-2026 cũng đặt ra nhiều thách thức. Trong giai đoạn ra hoa, đậu trái, Krông Pắk xuất hiện nhiều đợt nắng nóng kéo dài. Nguồn nước tưới có thời điểm chưa đáp ứng đầy đủ.

Dù vậy, theo theo dõi của mô hình, vườn vẫn duy trì khá tốt sức cây. Cây tiếp tục phát triển khi điều kiện thời tiết thuận lợi hơn.

Theo ThS. Hồ Công Trực, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Đất, Phân bón và Môi trường Tây Nguyên, nhu cầu dinh dưỡng của sầu riêng thay đổi rõ theo từng giai đoạn.

Sau thu hoạch, cây cần phục hồi sức và bộ rễ. Khi phát triển cơi đọt, dinh dưỡng phải hỗ trợ hình thành bộ lá khỏe. Đến giai đoạn mang trái, chế độ chăm sóc cần vừa nuôi trái, vừa hạn chế cây suy kiệt.

Từ nguyên tắc này, mô hình sử dụng nền hữu cơ OM CAMAU kết hợp NPK Cà Mau Gold 20-10-10 và NPK Cà Mau 15-15-15+10S+TE (SOP). Các sản phẩm được phân bổ theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây.

Theo số liệu từ mô hình, cây đạt trung bình 18,2 lá/cơi, chiều dài chồi khoảng 11 cm. Các chỉ số này cao hơn khu vực đối chứng.

Bộ lá phát triển tốt giúp cây duy trì khả năng quang hợp và tích lũy dinh dưỡng. Đây cũng là nền tảng để cây nuôi trái và phục hồi sau vụ.

Phân bón Cà Mau góp phần tăng tỷ lệ trái thương phẩm

Khi bước vào giai đoạn đánh giá khả năng mang trái, mô hình tiếp tục ghi nhận một số chỉ số tích cực.

Theo kết quả theo dõi, vườn sử dụng Phân bón Cà Mau đạt trung bình 36 trái/cây. Vườn đối chứng đạt 34 trái/cây, tương đương mức chênh khoảng 5,9%.

Trọng lượng lý thuyết trung bình đạt 3,31 kg/trái, cao hơn khu vực đối chứng.

Điểm đáng chú ý là tỷ lệ trái thuộc nhóm kích cỡ thương phẩm từ 2-4 kg tăng so với đối chứng. Đây là chỉ tiêu có ý nghĩa trực tiếp với hiệu quả kinh tế của nhà vườn.

PGS.TS. Nguyễn Văn Nam, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Tây Nguyên, cho rằng việc đánh giá một quy trình chăm sóc sầu riêng cần dựa trên nhiều yếu tố.

Ngoài năng suất, cần xem xét sức sinh trưởng của cây, độ đồng đều của trái và khả năng phục hồi sau thu hoạch. Hiệu quả kinh tế cũng phải được đặt trong cùng quá trình theo dõi.

Giảm chi phí, cải thiện lợi nhuận

Một điểm đáng chú ý khác của mô hình nằm ở chi phí phân bón.

Theo hạch toán của mô hình, chi phí phân bón tại khu vực sử dụng Phân bón Cà Mau thấp hơn hơn 10% so với đối chứng. Trong khi đó, các chỉ số sinh trưởng và khả năng mang trái vẫn duy trì tích cực.

Lợi nhuận dự kiến đạt khoảng 1,469 tỷ đồng/ha/vụ, cao hơn 8,54% so với khu vực đối chứng.

Với một vườn sầu riêng đã có nền năng suất tốt, mức chênh lệch này cho thấy vẫn còn dư địa cải thiện hiệu quả. Điều quan trọng là phải cân đối giữa dinh dưỡng, sức cây, khả năng mang trái và chi phí đầu tư.

Kết quả tại Krông Pắk cũng cho thấy hiệu quả của mô hình không chỉ nằm ở số trái thu được. Tỷ lệ trái thương phẩm có xu hướng tăng, trong khi chi phí phân bón giảm và lợi nhuận được cải thiện.

Thông qua các mô hình trình diễn, Phân bón Cà Mau hướng tới đưa giải pháp dinh dưỡng sát hơn với thực tế sản xuất. Mục tiêu là giúp cây phát triển ổn định, giữ sức sau vụ và nâng tỷ lệ trái thương phẩm.

Qua đó, doanh nghiệp kỳ vọng góp phần giúp nhà vườn kiểm soát chi phí, cải thiện lợi nhuận và hướng tới sản xuất sầu riêng bền vững hơn.