Huế siết chặt kiểm soát giết mổ sau nhiều ca mắc liên cầu lợn

Trong những ngày gần đây, ngành chức năng TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp giám sát, kiểm tra dịch bệnh trên đàn lợn và trong hoạt động giết mổ.

Theo đó, lực lượng chức năng tăng cường giám sát dịch tễ, vệ sinh tiêu độc khử trùng tại các khu vực chăn nuôi và cơ sở giết mổ, đồng thời tổ chức kiểm tra lâm sàng để phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh lý.

Điển hình, vào lúc 21h ngày 9/7, Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an TP Huế và UBND xã Thủy Dương tiến hành kiểm tra đột xuất tại một cơ sở giết mổ thuộc địa bàn xã Thanh Thủy.

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện ông N.C.D. đang thực hiện giết mổ 2 con lợn (gồm một lợn nái và một lợn thịt) ngoài khung giờ quy định.

Qua kiểm tra lâm sàng, cả hai con lợn đều có dấu hiệu bất thường như chấm xuất huyết đỏ ở chân và đầu, nội tạng có biểu hiện bệnh tích, nghi ngờ liên quan đến mầm bệnh nguy hiểm.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm, tiến hành chôn hủy toàn bộ 4 con lợn có mặt tại cơ sở và tổ chức phun thuốc tiêu độc, khử trùng toàn bộ khu vực nhằm tránh lây lan dịch bệnh.

Lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y khẳng định: “Chúng tôi sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở giết mổ không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp cố tình vi phạm quy định, đặc biệt là giết mổ lợn bệnh, lợn chết để ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm sang người”.

Trước đó, Sở NN&MT đã chỉ đạo lực lượng chuyên môn phối hợp chính quyền địa phương kiểm tra toàn diện tại các khu vực có bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn. Kết quả cho thấy, tại nhà của tất cả các bệnh nhân cũng như khu vực lân cận đều không có hoạt động chăn nuôi lợn. Riêng tại địa bàn ghi nhận ca bệnh tử vong (trên đường Tôn Thất Tùng, phường Thuận Hóa), ngành chức năng khẳng định không có hộ dân nào nuôi lợn.

Trước diễn biến phức tạp của bệnh liên cầu khuẩn lợn, Sở NN&MT TP Huế đề nghị các địa phương tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền, khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, nem chua, nem chạo hay các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín kỹ.

Đồng thời, ngành chức năng yêu cầu kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ tại các cơ sở tập trung, kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp giết mổ lợn bệnh, lợn chết. Công tác tiêm phòng vaccine cho đàn lợn cũng cần được rà soát lại, đảm bảo tỷ lệ tiêm đạt tối thiểu trên 80% tổng đàn hiện có, nhằm hạn chế nguy cơ bùng phát dịch trong thời gian tới.

Sở NN&MT TP Huế khuyến nghị người dân khi mua thịt lợn cần chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch thú y và chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.