Đặc sắc Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ

Dự lễ khai mạc có ông Karl Van den Bossche, Đại sứ Vương quốc Bỉ tại Việt Nam; ông Lê Tiến Châu, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Thành ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH Hải Phòng; lãnh đạo UBND TP. Hải Phòng; đại diện Hiệp hội Doanh nghiệp châu Âu tại Việt Nam (EuroCham) và đông đảo du khách và người dân.

Phát biểu chào mừng tại sự kiện, ông Nguyễn Minh Hùng, Phó Chủ tịch UBND TP. Hải Phòng nhấn mạnh: Trong sự nghiệp xây dựng và phát triển, Hải Phòng luôn coi trọng giá trị văn hóa và đời sống tinh thần của người dân, bởi văn hóa chính là động lực, là mạch nguồn của sự phát triển bền vững. Trong dòng chảy đó, Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ trở thành một điểm nhấn đặc sắc, góp phần làm phong phú đời sống văn hóa của thành phố; đồng thời là biểu tượng sinh động cho mối quan hệ hợp tác hữu nghị giữa Vương quốc Bỉ và Việt Nam, giữa các doanh nghiệp Bỉ và TP. Hải Phòng trong những năm qua.

Năm nay, Lễ hội được tổ chức tại không gian mới - khu vực trước Trung tâm Hội nghị - Biểu diễn TP. Hải Phòng, đánh dấu bước phát triển quy mô và là cơ hội để quảng bá hình ảnh biểu tượng mới của thành phố sau hợp nhất từ ngày 1/7/2025.

Phó Chủ tịch UBND TP. Hải Phòng cảm ơn Đại sứ quán Vương quốc Bỉ tại Việt Nam đã quan tâm, hợp tác, tin tưởng và lựa chọn Hải Phòng làm điểm đến của Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Bỉ trong nhiều năm qua. Đồng thời tin tưởng rằng trong những ngày diễn ra Lễ hội, các đại biểu, du khách và nhân dân thành phố sẽ cùng hội tụ, hòa mình trong không gian văn hóa đặc sắc, thưởng thức hương vị bia Bỉ trứ danh và những món ăn hấp dẫn theo phong cách người Bỉ giữa lòng TP. Hải Phòng.

Ông Karl Van den Bossche, Đại sứ Vương quốc Bỉ tại Việt Nam bày tỏ vui mừng trước sự phát triển của sự kiện B.Fest, từ một lễ hội nhỏ năm 2019, nay đã trở thành hoạt động thường niên sôi động, kết nối các nền văn hóa, cộng đồng và tôn vinh những giá trị đặc sắc của Bỉ.

Theo ông Karl Van den Bossche, đất nước Bỉ và TP. Hải Phòng có nhiều điểm tương đồng khi đều sở hữu di sản được UNESCO công nhận; trong đó bia Bỉ là “Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại”, còn quần đảo Cát Bà là “Di sản thiên nhiên thế giới”.

Năm nay, lễ hội giới thiệu nhiều loại bia Bỉ đặc sắc, với 20 dòng bia thủ công nổi tiếng và các món ẩm thực truyền thống cùng nhiều tiết mục biểu diễn của nghệ sĩ trong và ngoài nước, tạo nên một lễ hội quy mô, ấn tượng; qua đó góp phần thắt chặt quan hệ hợp tác văn hóa - kinh tế giữa Vương quốc Bỉ và TP. Hải Phòng.

Các loại bia mang nhiều phong cách khác nhau, từ vị ale nồng nàn đến lager tươi mát giúp người thưởng thức hiểu thêm về văn hoá ẩm thực Bỉ, nơi mỗi hương vị đều gắn với một câu chuyện và truyền thống riêng.

Bên cạnh đó, trong những ngày diễn ra lễ hội, người dân thành phố và du khách sẽ được thưởng thức không gian âm nhạc và ánh sáng, với các màn trình diễn bartender pha chế bia nghệ thuật, cùng chương trình biểu diễn có các nghệ sĩ nổi tiếng như Dương Hoàng Yến, Anh Tú, DJ Funktastix, DJ Alexa và Đạt Ozy.

Năm nay, tại B.Fest đã ứng dụng hệ thống thanh toán không tiền mặt qua vòng tay điện tử, giúp khách tham quan giao dịch thuận lợi. Cũng tại lễ hội, Ban tổ chức đã đưa những sáng kiến tái chế từ chai và nắp bia vào trưng bày, qua đó khuyến khích du khách vẽ, xếp và tái sử dụng vật liệu theo hướng thân thiện môi trường, hướng đến mô hình lễ hội xanh - văn minh - bền vững.

B.Fest 2025 sẽ diễn ra từ ngày 24 đến 26/10 tại Trung tâm Hội nghị - Biểu diễn TP Hải Phòng.