Theo dõi Báo điện tử Công lý trên
Văn hóa - Du lịch

Biển người khuấy động lễ hội ẩm thực số 1 châu Á

Kim Sáng • 27/03/2026 - 10:13

Những ngày này, khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) trở thành tâm điểm khi hàng nghìn người dân và du khách đổ về đây thưởng thức lễ hội ẩm thực số 1 châu Á.

dsc_6146.jpg
Đến hẹn lại lên, Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2026 với chủ đề "Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam" chính thức mở cửa phục vụ người dân, du khách tại Khu du lịch Văn Thánh từ ngày 26 - 29/3, trong khung giờ 15 giờ đến 22 giờ mỗi ngày.
dsc_6149.jpg
Năm nay, sự kiện được nâng tầm rõ rệt với sự tham gia của hơn 50 đơn vị là khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4–5 sao trên toàn quốc cùng các đối tác trong và ngoài nước. Đáng chú ý, lần đầu tiên có sự góp mặt của các đơn vị quốc tế, mang đến không gian ẩm thực đa văn hóa ngay giữa lòng TP.HCM.
dsc_6155.jpg
Quy mô món ăn cũng là điểm khiến nhiều người “choáng ngợp” khi lễ hội giới thiệu hơn 500 món đặc sản, từ những món ăn dân dã ba miền đến các món cung đình, hải sản, ẩm thực chay, trà Việt và khu “ẩm thực không biên giới”.
dsc_6157.jpg
Không gian được chia thành 10 cụm trải nghiệm, giúp thực khách dễ dàng khám phá hành trình ẩm thực xuyên suốt đất nước chỉ trong vài giờ.
z7662385936551_c4ffb56a26308b85e2bff78a30182f7e.jpg
Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa - Chủ tịch Saigontourist Group cho biết, lễ hội năm 2026 tiếp tục được nâng cao về quy mô, chất lượng và tính quốc tế, hướng tới trở thành thương hiệu văn hóa – du lịch đặc trưng của TP.HCM và Việt Nam. Trong hình, nhiều người nổi tiếng đến tham quan lễ hội vào tối 26/3.
dsc_6160.jpg
Bạn Minh Khang (sinh viên trường Đại học Mở TP.HCM) chia sẻ: “Mỗi năm, tụi em đều tranh thủ đến đây thưởng thức ẩm thực. Đi từ đầu đến cuối mà thấy món nào cũng hấp dẫn. Tụi em đi nhóm 5 người, mỗi người chọn một kiểu, ăn chia nhau mà vẫn chưa thử hết. Có những món lần đầu tiên thấy luôn".
dsc_6182.jpg
Không chỉ thu hút giới trẻ, lễ hội còn là điểm đến của nhiều gia đình. Chị Thu Trang (phường Thủ Đức, TP.HCM) nhận xét: "Không gian lễ hội rất sôi động, món ăn rất ngon. Cuối tuần nên tôi đưa các bé đến đây vừa ăn vừa chơi. Các con rất thích khu làm bánh và xem biểu diễn với nhiều hoạt động để trải nghiệm".
dsc_6161.jpg
Trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra các hội thi và hoạt động chuyên đề như vinh danh 10 đầu bếp với 10 món ngon vùng miền tiêu biểu và 10 chuyên gia pha chế với các thức uống sáng tạo. Các món đạt giải được trình diễn và giao lưu trực tiếp với thực khách trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.
dsc_6169.jpg
Theo Ban Tổ chức, năm 2025, lễ hội đã thu hút hơn 70.000 lượt khách. Với quy mô mở rộng, yếu tố quốc tế và nội dung phong phú hơn, lễ hội năm 2026 được kỳ vọng sẽ tiếp tục lập kỷ lục mới về lượng khách tham dự.
dsc_6205.jpg
Ghi nhận của phóng viên, trong ngày đầu mở cửa, dòng người đổ về lễ hội ngày một đông, tạo nên không khí vô cùng sôi động. Không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, lễ hội còn trở thành điểm hẹn văn hóa – du lịch đặc sắc, nơi hàng nghìn người cùng hòa mình vào hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Việt Nam và thế giới.
dsc_6235.jpg
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, lễ hội còn mang đến không gian văn hóa đặc sắc với hàng loạt hoạt động biểu diễn nghệ thuật truyền thống như múa Chăm, hát bài chòi, dân ca Huế, đờn ca tài tử, cồng chiêng Tây Nguyên, múa xòe… Xen kẽ là các tiết mục hiện đại như xiếc, ảo thuật đường phố, thu hút đông đảo người xem đứng kín các khu sân khấu.
dsc_6211.jpg
Khu trải nghiệm làng nghề cũng luôn đông khách khi du khách trực tiếp tham gia làm bánh dân gian, đan nón, làm gốm, gói bánh tét… Nhiều người thích thú khi không chỉ được ăn mà còn được “tận tay làm”, tạo nên trải nghiệm trọn vẹn hơn.
dsc_6187.jpg
Với việc nhiều năm liền được vinh danh “Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất thế giới” và “Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất châu Á”, sự kiện năm 2026 tiếp tục khẳng định vị thế hàng đầu, nơi mà phần lớn người tham dự đều có chung cảm nhận: đi một lần là chưa đủ, và chắc chắn sẽ còn quay lại.
Bài liên quan
Đọc tiếp
Khai mạc Không gian Ẩm thực và sản phẩm OCOP tại Măng Đen

Khai mạc Không gian Ẩm thực và sản phẩm OCOP tại Măng Đen

Đà Nẵng có thêm nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam

Đà Nẵng có thêm nghệ nhân văn hóa ẩm thực Việt Nam

Từ nghệ nhân đến thương hiệu quốc gia: Hành trình lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt

Từ nghệ nhân đến thương hiệu quốc gia: Hành trình lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt

(0) Bình luận
Đọc thêm Văn hóa - Du lịch
Nổi bật
Đọc nhiều
Văn hóa - Du lịch
Biển người khuấy động lễ hội ẩm thực số 1 châu Á

CƠ QUAN NGÔN LUẬN CỦA TOÀ ÁN NHÂN DÂN TỐI CAO

Giấy phép số 226/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp

Tổng Biên tập: Trần Đức Vinh

Phó Tổng Biên tập: Tô Thị Lan Phương

DMCA.com Protection Status

Trụ sở Tòa soạn: 262 Đội Cấn, phường Ngọc Hà, Hà Nội

Điện thoại: 0243.7379.192

Hotline: 0912.532.315-0961.101.678

Email: [email protected]

©Bản quyền thuộc về Báo Công lý

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.