muối hầm

Từ cánh đồng muối mặn đến giấc mơ ngọt lành

Từ cánh đồng muối mặn đến giấc mơ ngọt lành

Không chấp nhận để hạt muối truyền thống chìm trong vòng xoáy “được mùa mất giá”, diêm dân xã Quỳnh Phú (Nghệ An) đã chọn con đường chế biến sâu bằng muối hầm để nâng giá trị sản phẩm. Từ cách làm ấy, một làng nghề hơn 400 năm tuổi đang dần hồi sinh, đời sống người làm muối từng bước khởi sắc.
Phóng sự - Ghi chép
Xem thêm

CƠ QUAN NGÔN LUẬN CỦA TOÀ ÁN NHÂN DÂN TỐI CAO

Giấy phép số 226/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp

Tổng Biên tập: Trần Đức Vinh

Phó Tổng Biên tập: Tô Thị Lan Phương

DMCA.com Protection Status

Trụ sở Tòa soạn: 262 Đội Cấn, phường Ngọc Hà, Hà Nội

Điện thoại: 0243.7379.192

Hotline: 0912.532.315-0961.101.678

Email: [email protected]

©Bản quyền thuộc về Báo Công lý

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.