Món bánh

Món bánh giữ hồn vị Tết miền Tây

Món bánh giữ hồn vị Tết miền Tây

Ẩm thực miền Tây đa dạng và phong phú nhưng vẫn mang đậm nét mộc mạc như chính con người nơi đây và bánh Tét là thứ không thể thiếu trong ngày Tết đến Xuân về.

Tiêu hủy 30kg bánh phở chứa phoóc môn

Chiều 20/6, Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) thông tin, Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Hải Dương) vừa phối hợp các cơ quan chức năng TP. Chí Linh giám sát việc tiêu hủy 30kg bánh phở chứa phoóc môn.
Hương vị Tết cổ truyền trong món bánh phu thê của người Kinh Bắc

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu dân ca quan họ mà còn được biết đến với nét ẩm thực dân dã, phong phú. Trong đó, nức tiếng du khách thập phương là bánh phu thê Đình Bảng. Chiếc bánh này vẫn thường xuất hiện trong mỗi dịp lễ tết, cưới hỏi của người dân Kinh Bắc.

Bánh bác tiến vua - món bánh xưa Hà Nội

Bác” trong tiếng địa phương từ xa xưa có nghĩa là "rán". Nhưng cách "bác" bánh của người làng Giang Xá (thị trấn Trạm Trôi, huyện Hoài Đức, Hà Nội) khác rất nhiều so với cách rán bánh mà chúng ta thường thấy và thường được dùng để dâng tiến vua chúa.

CƠ QUAN NGÔN LUẬN CỦA TOÀ ÁN NHÂN DÂN TỐI CAO

Giấy phép số 226/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp

Tổng Biên tập: Trần Đức Vinh

Phó Tổng Biên tập: Tô Thị Lan Phương

DMCA.com Protection Status

Trụ sở Tòa soạn: 262 Đội Cấn, phường Ngọc Hà, Hà Nội

Điện thoại: 0243.7379.192

Hotline: 0912.532.315-0961.101.678

Email: [email protected]

©Bản quyền thuộc về Báo Công lý

Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.