Hấp dẫn cuộc thi gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long
Ngày 25/4, tại phường Bạc Liêu, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức khai mạc cuộc thi gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I năm 2026, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau dự và phát biểu tại hội thi.
Nhằm tạo sân chơi uy tín, góp phần tôn vinh những sản phẩm gạo tiêu biểu của vùng, đồng thời thúc đẩy liên kết sản xuất - tiêu thụ, nâng cao giá trị và thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường.
Tại cuộc thi, Ban Tổ chức đã nhận 28 mẫu gạo của 28 đơn vị đăng ký tham gia, riêng tỉnh Cà Mau có 13 đơn vị góp mặt, trong đó có 10 hợp tác xã và 3 doanh nghiệp.
Các sản phẩm sẽ trải qua hai vòng chấm chọn, gồm đánh giá cảm quan và chấm cơm sau khi nấu. Đồng thời các đơn vị dự thi trình bày thuyết minh về sản phẩm gạo của mình tham gia cuộc thi. Ban tổ chức sẽ trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba, 5 giải Khuyến khích và 1 giải “Câu chuyện hạt gạo hay nhất”.
Phát biểu khai mạc cuộc thi, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử nhấn mạnh, Đồng bằng sông Cửu Long là vựa lúa lớn nhất cả nước, đóng góp trên 50% sản lượng lúa, hơn 90% sản lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam. Hạt gạo không chỉ là sản phẩm nông nghiệp – mà còn là sinh kế của hàng triệu nông dân, là thương hiệu quốc gia, là hình ảnh của Việt Nam trên thị trường thế giới.
Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh, ngành hàng lúa gạo của chúng ta hiện nay cũng đang đối diện với những thách thức của biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt; xâm nhập mặn, hạn hán ngày càng gia tăng; chi phí sản xuất biến động ngày càng cao; trong khi thị trường đòi hỏi ngày càng khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển xanh. Bối cảnh đó đặt ra cho chúng ta yêu cầu cấp thiết là phải thay đổi tư duy phát triển ngành lúa gạo.
“Với thông điệp nâng tầm hạt gạo Đồng Bằng sông Cửu Long theo hướng chất lượng cao, xanh bền vững và hội nhập quốc tế, cuộc thi không chỉ là nơi tôn vinh sản phẩm mà còn là nơi kết nối chuỗi giá trị từ nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp.
Thông qua cuộc thi sẽ phát hiện tuyển chọn những giống lúa sản phẩm gạo tiêu biểu, lan tỏa mô hình sản xuất tiên tiến, phát thải, thích ứng biến đổi khí hậu từng bước xây dựng thương hiệu gạo vùng đồng bằng sông Cửu Long một cách bài bản, chuyên nghiệp hơn vì vậy, ban giám khảo cần nêu cao tinh thần trách nhiệm, đánh giá chính xác khách quan công tâm các đơn vị dự thi, chấp hành nghiêm quy định, thể hiện tinh thần chuyên nghiệp, hợp tác”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau yêu cầu.