Đột kích hai "công xưởng" thực phẩm bẩn, thu giữ 6 tấn hàng hôi thối
Sáng ngày 28/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, vừa phối hợp với các đơn vị liên quan triệt phá hai cơ sở chuyên thu gom, chế biến phụ phẩm động vật không rõ nguồn gốc, phát hiện gần 6 tấn xương, chân, đuôi trâu bò đã bốc mùi hôi thối.
Theo thông tin, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp cùng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 9, tiến hành kiểm tra đột xuất hai kho lạnh đồng thời là cơ sở thu mua, chế biến thực phẩm tại xã Hoàng Giang và xã Thọ Long, tỉnh Thanh Hóa.
Hai cơ sở này thuộc quyền sở hữu của hộ kinh doanh Lê Thị Nhang (SN 1964, trú tại xã Thọ Long) và hộ kinh doanh Lê Văn Thảo (SN 1984, trú tại xã Hoàng Giang).
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng liên ngành phát hiện tổng khối lượng gần 6 tấn xương, chân, đuôi và gân trâu bò đang nằm la liệt trên nền sơ chế bốc mùi hôi nồng nặc.
Điều đáng nói là dù nhiều sản phẩm đã biến chất, bốc mùi và có dấu hiệu hư hỏng rõ rệt, các chủ cơ sở vẫn thản nhiên bảo quản trong kho lạnh để tiếp tục chế biến, bất chấp những nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe cho người tiêu dùng.
Trong quá trình làm việc, cả hai chủ hộ kinh doanh đều không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ hay giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc hợp pháp của số hàng nói trên.
Các đối tượng thừa nhận đã thu gom nguồn hàng trôi nổi với giá rẻ trên thị trường, sau đó đem về phân loại, sơ chế "phù phép" lại vẻ ngoài để cung cấp cho các tiểu thương tại chợ, các quán phở, quán lẩu và quán nhậu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa để tiêu thụ kiếm lời.
Hiện Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị chức năng để xác minh, làm rõ đường dây cung ứng số thực phẩm trên và củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm các đối tượng theo đúng quy định của pháp luật.