Phú Thọ: Ban hành quy định mới để kiểm soát an toàn thực phẩm
Trước tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm diễn biến phức tạp, UBND tỉnh Phú Thọ đã ban hành Quyết định 87/2025/QĐ-CTUBND để phân cấp rõ trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm. Quy định này có hiệu lực từ ngày 18/11/2025.
Theo quy định mới, Sở Y tế là cơ quan đầu mối, chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh các nhóm sản phẩm do ngành y tế quản lý như: nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền; thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm cho chế độ ăn đặc biệt; sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi; phụ gia thực phẩm, vi chất bổ sung, chất hỗ trợ chế biến…
Sở Y tế tiếp nhận và quản lý hồ sơ tự công bố sản phẩm; tổ chức kiểm tra, hậu kiểm định kỳ hoặc đột xuất các cơ sở thực phẩm; hướng dẫn UBND xã, phường thực hiện nhiệm vụ quản lý ATTP. Danh sách cơ sở đủ điều kiện ATTP được công khai trên Cổng thông tin điện tử của Sở và gửi về UBND cấp xã để thống nhất quản lý.
UBND tỉnh phân cấp rõ trách nhiệm cho UBND cấp xã, phường trong quản lý ATTP tại địa phương, bao gồm: cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có đăng ký và không đăng ký; hàng ăn, thức ăn đường phố; quầy thực phẩm trong chợ; các bếp ăn tập thể từ mầm non đến THCS thuộc mọi loại hình.
UBND xã, phường có trách nhiệm kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định ATTP; phát hiện và lập biên bản xử lý hoặc chuyển cơ quan có thẩm quyền; đảm bảo ATTP tại các sự kiện, lễ hội do địa phương tổ chức.
Hàng quý hoặc khi có thay đổi, cấp xã, phường phải thống kê, phân loại và công khai danh sách cơ sở thực phẩm, gửi báo cáo về Sở Y tế để tổng hợp công bố toàn tỉnh. Việc phân cấp nhằm tăng tính chủ động của chính quyền cơ sở, bảo đảm thống nhất trong quản lý ATTP trên toàn tỉnh.