Khai mạc Hội chợ Cà phê và OCOP, nâng tầm "thủ phủ" cà phê Việt Nam
Ngày 9/3, tại Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh Đắk Lắk, Lễ khai mạc Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và Sản phẩm OCOP đã diễn ra tưng bừng, đánh dấu một sự kiện quan trọng trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9.
Phát biểu khai mạc, ông Trương Công Thái, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, tự hào khẳng định vị thế "thủ phủ cà phê" của tỉnh nhà với diện tích trồng cà phê lớn nhất cả nước, đạt kỷ lục 212.106 ha vào năm 2023, và sản lượng hàng năm vượt 535.000 tấn. Hội chợ lần này là cơ hội để Đắk Lắk tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê thế giới, đồng thời quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột đến bạn bè quốc tế.
Với 435 gian hàng từ 180 đơn vị trong và ngoài nước, Hội chợ không chỉ là nơi trưng bày, giới thiệu sản phẩm cà phê và OCOP tiêu biểu, mà còn là cầu nối giao thương, xúc tiến đầu tư, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nhà đầu tư gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng hợp tác.
"Hội chợ nhằm đẩy mạnh quảng bá, tôn vinh thương hiệu cà phê Việt Nam nói chung, cà phê Đắk Lắk, Buôn Ma Thuột nói riêng; đồng thời nhằm xúc tiến đầu tư, kết nối giao thương, góp phần xây dựng thành phố Buôn Ma Thuột là 'Thành phố cà phê của thế giới'", ông Thái nhấn mạnh.
Hội chợ cũng mang ý nghĩa quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển bền vững cho ngành cà phê Việt Nam. Các hoạt động tại Hội chợ là dịp để doanh nghiệp và nông dân cập nhật xu hướng mới, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, hướng đến phát triển bền vững, gắn kết giữa bảo tồn tài nguyên thiên nhiên với phát triển kinh tế.
Ngay trong ngày khai mạc, Hội chợ đã thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, mua sắm, thưởng thức cà phê miễn phí. Các gian hàng sản phẩm OCOP từ các tỉnh thành, các sản phẩm phong phú. Đáng chú ý, là sự xuất hiện của chế phẩm sinh học Bacte tại Hội chợ triển lãm chuyên ngành Cà phê và sản phẩm OCOP năm 2025 đã tạo nên phấn khích trong lòng người dân. Sản phẩm khiến 5 Shark cùng đầu tư, giờ đây hiện hữu ngay trước mắt, mang đến niềm hy vọng mới cho ngành nông nghiệp địa phương.
"Bacte thực sự là cuộc cách mạng xanh cho ngành nông nghiệp, điều đặc biệt là Bacte giúp canh tác không sử dụng hóa chất độc hại, bảo vệ môi trường và sức khỏe của người tiêu dùng. Đây không chỉ là giải pháp cho ngành nông nghiệp, mà còn là trách nhiệm với thế hệ tương lai. Tôi tin rằng Bacte sẽ là người bạn đồng hành không thể thiếu của nhà nông trong hành trình kiến tạo nền nông nghiệp bền vững", anh Nguyễn Văn Hùng – một người dân tham gia hội chợ đánh giá.
Hội chợ triển lãm chuyên ngành Cà phê và sản phẩm OCOP năm 2025 là minh chứng cho những nỗ lực của tỉnh Đắk Lắk trong việc xây dựng, quảng bá cà phê Việt Nam nói chung, Buôn Ma Thuột nói riêng trở thành thương hiệu nổi tiếng thế giới. Tỉnh Đắk Lắk kêu gọi các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong và ngoài nước cùng chung tay để cà phê không chỉ là thức uống, mà còn là niềm tự hào của Việt Nam trên trường quốc tế.