Đời sống

Hội thi gói bánh chưng Xuân Giáp Thìn 2024 của những người lính

Duy Uyên 05/02/2024 18:20

Sáng 5/2, nhân dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Công đoàn cơ sở Đoàn 595 (Bộ Tư lệnh Bảo vệ Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh chủ trì, phối hợp với Công đoàn cơ sở Đoàn 275 và Đoàn TN phường Cát Linh tổ chức Hội thi gói bánh chưng Xuân Giáp Thìn.

Tham dự Hội thi có 5 đội đến từ Công đoàn cơ sở Đoàn 595, Đoàn 275 và Đoàn TN phường Cát Linh (quận Đống Đa, Hà Nội).

banhchung-5-.jpg
Hội thi có 5 đội đến từ Công đoàn cơ sở Đoàn 595, Đoàn 275 và Đoàn TN phường Cát Linh

Hội thi gói bánh chưng Xuân Giáp Thìn là một hoạt động thiết thực của tổ chức công đoàn, diễn ra đúng vào dịp kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam, Mừng Xuân Giáp Thìn và chào mừng 75 năm Ngày truyền thông Công đoàn Quốc phòng (6/3/1949 – 6/3/2024) đã tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong đơn vị, thiết thực chăm lo đời sống vật chất, tinh thần của đoàn viên công đoàn nói riêng, mỗi quân nhân nói chung trong dịp Tết Nguyên đán.

Thông qua Hội thi cũng là dịp để tăng cường tình đoàn kết, gắn bó và hiểu biết lẫn nhau giữa các cơ quan, đơn vị, giữa các tổ chức công đoàn, đoàn thanh niên, góp phần cổ vũ, động viên cán bộ, đoàn viên công đoàn thi đua lập thành tích cao trong năm 2024.

banhchung-4-.jpg
Đội thi đến từ Công đoàn cơ sở Đoàn 275 thể hiện tài năng gói bánh chưng

Các nguyên liệu để gói bánh chưng gồm gạo nếp, thịt lợn tẩm ướp gia vị, đậu xanh, lá dong đã được chuẩn bị sẵn và các đội thi sẽ bám sát quy chế thi, đảm bảo gói bánh chưng đủ số lượng, đúng kỹ thuật, tiêu chuẩn và thời gian quy định là 120 phút, phải hoàn thành 20 cặp bánh chưng.

banhchung-3-.jpg
Các nguyên liệu được chuẩn bị sẵn và sử dụng theo đúng tỉ lệ, đảm bảo chất lượng của mỗi chiếc bánh chưng
banhchung-2-.jpg
Những chiếc bánh chưng vuông vắn dần được hình thành qua bàn tay khéo léo của các thí sinh tham dự Hội thi
banhchung-6-.jpg
Ban Giám khảo theo dõi phần thi của các đội để đảm bảo chấm điểm chính xác
banhchung-8-.jpg
Toàn bộ bánh chưng gói được trong Hội thi sẽ để dành tặng các gia đình có hoàn cảnh khó khăn của đơn vị
banhchung-7-.jpg
Hai chiến sĩ trẻ lần đầu được tham gia gói bánh chưng

Theo Ban tổ chức, toàn bộ số bánh chưng gói được trong Hội thi sẽ dành tặng các gia đình có hoàn cảnh khó khăn của đơn vị, như một món quà Tết động viên các gia đình đồng chí, đồng đội đón Tết đầm ấm, an vui.

Duy Uyên