Thái Nguyên: 51 thương hiệu nông sản Ocop chuẩn 3, 4 sao

Đứng đầu danh sách TP.Thái Nguyên với 17 sản phẩm đạt tuyệt đối chất lượng 4 sao. Ngay từ những ngày đầu khi tham gia xây dựng Chương trình mục tiêu Nông thôn mới, TP.Thái Nguyên đã xác định hướng đi rất cụ thể cho các xã ven đô, xây dựng từng thương hiệu nông sản đại diện đặc trưng cho mỗi vùng đất tạo nên sự phong phú, đa dạng nông sản, sắc màu ven đô.

Theo đó tại công văn số 3438 QĐ-UBND, ngày 29/10/2020, phê duyệt danh sách sản phẩm đánh giá và cấp giấy chứng nhận đạt sao thuộc chương trình ocop năm 2020. Cụ thể tại TP. Thái Nguyên vẫn là thủ phủ nức danh vùng đất Tân Cương khi nhắc đến chè Thái Nguyên. Tại vùng đất này đã xây dựng 17 thương hiệu chè đạt chuẩn tuyệt đối 4 sao với chất lượng, danh tiếng trong và ngoài nước cụ thể như: Tâm phúc trà; Tân Hương Trà (HTX Tân Hương-Phúc Xuân); Lộc Đinh trà, chè tôm nõn (HTX chè Thủy Thuật- Phúc Trìu ); Hoàng trà; Ngân Long Trà; Tri âm trà (Công ty Hoàng Bình Quyết Thắng); Vận lộc trà; trà đinh thượng hạng, trà phát tài (HTX Trí Sơn Dung- Phường Quang Trung); Nhất Đinh trà; trà tôm nõn (HTX Tâm trà Thái- Tân Cương); DLVH Tày bản làng Thái Hải (Thịnh Đức); Trà Đinh Tân Cương thượng hạng, Chè Trung du Tân Cương thượng hạng; Thiên cổ đệ nhất trà (HTX Chè Trung du Tân Cương); Lộc Bình trà (HTX Chè Hương Việt)….

Huyện Đồng Hỷ đứng thứ 2 trong bảng xếp hạng với 11 sản phẩm đạt 3,4 sao với đa dạng sản phẩm. Đồng Hỷ xưa kia nổi tiếng có nông trường chè Sông Cầu cùng đồi chè sóng lượn thu hút khách thập phương thăm quan nhiều trong những năm gần đây. Đặc biệt mô hình hơn 70ha áp dụng mô hình hữu cơ Trung tâm khuyến nông tỉnh đã và đang mang lại hiểu quả cao cho bà con nông dân, cải thiện môi trường sống an toàn, thân thiện, thu hút du lịch cộng đồng thăm quan ngày một nhiều.

Cụ thể các sản phẩm chè bao gồm 7 thương hiệu đạt chuẩn 3,4 sao như: Chè Thịnh An tôm nõn; Chè Thịnh An trung du thuần chủng (HTX Chè Thịnh An- TT Sông Cầu); Trà ướp hoa mộc, trà Văn Hán (HTX Thái Minh- Văn Hán); Trà móc câu,trà tôm nõn (HTX Nguyên Việt- Minh Lập); Tuyết hương trà (HTX Tuyết Hương- Hóa Trung); Tả mát tra Latte 4 in 1 (Công ty CP nten Thái Nguyên- Hóa Thượng); Sản phẩm khác như Miến dong; Miến tỏi đen ( Việt Cường)….

HTX chè Thịnh An (Sông Cầu, Đồng Hỷ, Thái Nguyên) với 4 thương hiệu đạt 4 sao OCOP Thái Nguyên, đã áp dụng nhiều biện pháp để nâng cao chất lượng, năng suất chè, trong đó có việc áp dụng quy trình thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) vào sản xuất.

Nằm trong vùng chè đặc sản Sông Cầu, HTX chè Thịnh An mong muốn đưa cây chè, sản phẩm trà đến với đông đảo người tiêu dùng. Sản phẩm của HTX đã được đăng ký mã số, mã vạch, được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.Được sự giúp đỡ của Viện Nghiên cứu đào tạo và Tư vấn khoa học công nghệ và Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên, HTX đã sử dụng dòng chế phẩm bảo vệ thực vật (BVTV) Anisaf SH và chế phẩm vi sinh xử lý phế thải đồng ruộng vixura trong sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP.

Công nghệ hữu cơ giúp nâng cao giá trị sản phẩm chè, giảm tối đa tồn dư thuốc BVTV trong thành phẩm. Quan trọng hơn là bảo vệ môi trường đất, nước và không khí, từ đó kiến tạo môi trường canh tác nông nghiệp an toàn, bền vững cho nông dân.

Hiện, năng suất chè của HTX đạt 122 - 127 tạ/năm (tăng 14 - 16,5% so với không dùng thuốc sinh học và hữu cơ). Hiệu quả kinh tế của các thành viên thu lãi 171 - 132 triệu đồng/ha (tăng 87 - 100 triệu đồng/ha so với sản xuất chè thông thường).

Với sự đầu tư bài bản, nghiêm túc cùng những nỗ lực đóng góp quảng bá đặc sản chè địa phương, năm 2017, HTX Chè Thịnh An đã được tôn vinh “Sản phẩm chất lượng - thẩm mỹ và bản sắc 2017” do Hiệp hội Làng nghề Việt Nam trao tặng; “Thương hiệu Việt uy tín” năm 2017 và sản phẩm Trà xanh Thịnh An đạt danh hiệu “Sản phẩm, dịch vụ chất lượng hội nhập” năm 2017 do Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng Thương hiệu Việt (Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam) trao tặng

Theo định hướng phát triển xanh, sạch, bền vững, nâng cao năng lực cạnh tranh và hội nhập quốc tế, HTX đã xây dựng vùng nguyên liệu sạch rộng hơn 50ha. Đó là điều kiện tiên quyết trong việc sản xuất, chế biến các sản phẩm chè sạch, an toàn cho sức khỏe con người.

Bên cạnh đó TP.Sông Công đạt 3 sản phẩm về chè nổi tiếng; Phú Bình 1 sản phẩm cao ngựa Bạch chất lượng nổi tiếng trong và ngoài nước; Võ Nhai với thương hiệu Na- La Hiên; Trà giảo cổ lam 5 lá (túi lọc); Huyện Đại từ với 9 sản phẩm trong đó chè sản phẩm chè, ngoài ra còn có Nấm Hầu Thủ; Linh chi đỏ. mộc nhĩ khô, tinh bột nghệ; Phú Lương hai sản phẩm chè Khe Cốc và chè xanh Hoan Xuyến; Huyện Định Hóa với thương hiệu Mỳ gạo bao thai.

Nguyễn Liên