Hà Nội: Người dân đội mưa, xếp hàng mua bánh Trung thu

Đời sống - Ngày đăng : 21:25, 12/09/2016

Bất chấp trời mưa, người dân Hà Nội vẫn xếp hàng cả tiếng đồng hồ để mua bánh Trung thu trên đường Thụy Khuê - Tây Hồ.

Mặc cho trời mưa lớn, nhiều người dân Hà Nội vẫn xếp hàng dài trước cửa hàng bánh Bảo Phương để mua cho mình những chiếc bánh nóng hổi vừa mới ra lò. Bánh Trung thu Bảo Phương trong nhiều năm nay đã được người dân Hà Nội rất ưa chuộng. Chính vì vậy mà cảnh xếp hàng mua bánh thường xuyên xảy ra tại cửa hàng của thương hiệu bánh này mỗi dịp Tết Trung thu.

Theo ghi nhận của PV, tại cửa hàng Bảo Phương, các loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm truyền thống có giá 50.000 đồng/chiếc. Nhưng theo quy định của cửa hàng, mỗi người chỉ được mua tối đa là 5 hộp, mỗi hộp có 4 chiếc.

Tại thời điểm 20h giờ tối 12/9, dù trời mưa to nhưng người xếp hàng chờ mua bánh vẫn còn rất đông trước hiệu bánh trung thu Bảo Phương.

Trong khi đó, ở quầy bán bánh, nhân viên làm việc không nghỉ tay. Người 2 hộp, người 5 hộp, cứ thế nối nhau hàng dài. Nhiều người xếp phía sau, cầm sẵn tiền trên tay để đợi đến lượt. Những nhân viên vận chuyển bánh từ cơ sở sản xuất đến cửa hàng vất vả hơn cả. Từng thùng bánh được chuyển đến liên tục vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Lý giải nguyên nhân khách chen nhau mua cho được bánh tại các cửa hàng này, trong khi các nhãn hiệu bánh hiện đại với các loại bánh lạ, đắt tiền như vi cá, bào ngư, nhân lạnh...ế ẩm, nhiều người cho rằng nhờ uy tín, chất lượng của bánh. Các loại bánh ở đây đều có vị quen thuộc như nhân lạp xưởng, hạt sen, đậu xanh... Ngoài ra, một số cửa hàng cũng có thêm loại bánh nhân trà xanh, trứng muối. Bánh được khuyến cáo sử dụng nhanh, với hạn sử dụng cho bánh nướng là 10 ngày, bánh dẻo 7 ngày.

Đến mua hàng, khách được nhìn tận mắt quy trình làm bánh, từ bột bánh, nhân bánh đến dập khuôn, nướng và đóng hộp. Mỗi lô bánh ra đến đâu được bán hết đến đó, không có tình trạng bánh thừa, ế để sang ngày hôm sau. Không những thế, hạn sử dụng ngắn cũng khiến nhiều người mua tin rằng bánh không chứa chất bảo quản, an toàn khi sử dụng.

Khác hẳn với chen nhau xếp hàng rồng rắn mua bánh trung thu truyền thống ở đây, nhiều quán bán bánh trung thu khác trên cùng tuyến đường vắng hoe không có bóng người qua lại.

Những hình ảnh PV ghi nhận tại đây: