500kg lòng bò thối chuẩn bị tung ra thị trường

31/01/2013 09:36

Khoảng 500 kg lòng bò không rõ nguồn gốc vừa được cơ quan chức năng tỉnh Trà Vinh phát hiện khi đang được ngâm thuốc tẩy và chuẩn bị tung ra thị trường.

Theo thông tin từ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh và Chi cục thú y tỉnh Trà Vinh, khi cơ quan chức năng bất ngờ kiểm tra hành chính nhà bà Trương Thị Tú ở ấp Hương Phụ B, xã Đa Lộc, huyện Châu Thành thì phát hiện có hai bao tải lòng bò không rõ nguồn gốc với số lượng 200 kg, trong đó có 1 bao lòng bò khoảng 70 kg đã bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại hiện trường, bàTrương Thị Tú khai nhận số lòng bò này được bà mua của một người tên Sơn ở quận 8, thành phố Hồ Chí Minh, sau đó dùng chất tẩy trắng rồi bán ra thị trường. Bà Tú cho biết mỗi ngày bà bán ra khoảng 30 kg lòng bò, chưa kể số lượng lòng bò bà bỏ mối cho các đám tiệc trên địa bàn. Ngoài ra, kiểm tra nơi ở của bà Tú, lực lượng chức năng còn phát hiện hơn 300 kg lòng bò nữa được bà Tú lưu trữ nhiều ngày trong tủ đá, đang bốc mùi khó chịu.

Bước đầu, cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm để xử phạt hành chính đối với bà Trương Thị Tú và ra quyết định thu giữ, tiêu hủy toàn bộ số lòng bò trên theo quy định của pháp luật.